Je m’initie à l’alimentation antidiabète guide visuel - Dr Pierre Nys - Éditions Leduc
Télécharger un extrait

Je m’initie à l’alimentation antidiabète guide visuel

de Dr Pierre Nys (auteur)
Maison d'édition : Éditions Leduc
Référencer ce produit sur votre site

Résumé

Que manger quand on est diabétique ? De type 1 ou de type 2 ? Et prédiabétique ? Comment maîtriser sa glycémie pour éviter les problèmes ? Quels sont les aliments « champions », et ceux à éviter ? Ceux qui aident à protéger son cœur, ses yeux, ses reins ?

L’alimentation est au centre du traitement du diabète. Car, au-delà des médicaments et de la surveillance de la glycémie, le diabétique, comme tout le monde, mange trois repas par jour avec, à chaque fois, des conséquences sur sa santé. Bénéfiques ou non, selon ses choix !

Ce guide entièrement illustré vous donne les clés de l’alimentation idéale :

  • L’index glycémique, le sucre, l’insuline et tout ce qu’il faut savoir pour bien manger quand on est diabétique.
  • Avocat, brocoli, céréales complètes, citron, curcuma... les 28 meilleurs aliments indispensables aux diabétiques.
  • Salade de pois chiches, Bruschetta au thon, Spaghettis au pesto de roquette, Crème coco-cacao : 150 recettes pour se régaler au quotidien tout en prenant soin de sa glycémie.

APPRENEZ À COMPOSER VOS ASSIETTES IG BAS

Auteur

  • Dr Pierre Nys

    Dr Pierre Nys (auteur)

    Le Dr Pierre Nys est endocrinologue nutritionniste et diabétologue, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Il est l’auteur, aux éditions Leduc, de nombreux best-sellers sur l’alimentation santé tels que Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps, 500 recettes antidiabète, Tout vient du foie. Ses ouvrages, traduits en plusieurs langues, sont largement plébiscités pour leur approche pédagogique et accessible.

Caractéristiques

Publication : 18 novembre 2020

EAN13 Livre papier : 9791028518585

Poids (en grammes) : 512

Du même auteur

Du même genre