Guide visuel de l'alimentation antidiabète

by Dr Pierre Nys (author)
Publisher: Éditions Leduc
Book
168 x 215 format 192 pages In stock
20,00 €

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Résumé

GOURMAND ET DIABÉTIQUE, CE N’EST PAS INCOMPATIBLE !

Que manger quand on est diabétique ? De type 1 ou de type 2 ? Et prédiabétique ? Comment maîtriser sa glycémie pour éviter les problèmes ? Quels sont les aliments « champions », et ceux à éviter ? Ceux qui aident à protéger son coeur, ses yeux, ses reins ?

L'alimentation est au centre du traitement du diabète. Car, au-delà des médicaments et de la surveillance de la glycémie, le diabétique comme tout le monde mange trois fois par jour avec, à chaque fois, des conséquences sur sa santé. Bénéfiques ou non, selon ses choix !

Ce guide entièrement illustré vous donne les clés de l'alimentation idéale :

  • L’index glycémique, le sucre, l'insuline et tout ce qu'il faut savoir pour bien manger quand on est diabétique.
  • Lentilles, fruits rouges, ail, agrumes, riz basmati, soupe, thé, vinaigre… les 30 aliments champions 100 % adaptés aux diabétiques.
  • 50 recettes pour se régaler au quotidien : soupes, salades, desserts aux fruits, desserts au chocolat…

Auteur

  • Dr Pierre Nys

    Dr Pierre Nys (author)

    Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, attaché des Hôpitaux de Paris. Spécialiste de l'Index Glycémique, il est l'auteur de plusieurs livres à ce sujet dont les Régimes IG Cœur, IG thyroïde et IG métabolique. Il est également l'auteur de 'Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps'.

Caractéristiques

Published: 18 november 2020

EAN13 Book: 9791028518585

Weight (in grammes): 512

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