de Dr Pierre Nys (auteur)
Maison d'édition : Éditions Leduc

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Résumé

Que manger quand on est diabétique ? De type 1 ou de type 2 ? Et prédiabétique ? Comment maîtriser sa glycémie pour éviter les problèmes ?

Ce guide entièrement illustré vous donne les clés de l’alimentation idéale :

  • L’index glycémique, le sucre, l’insuline et tout ce qu’il faut savoir pour bien manger quand on est diabétique.
  • Avocat, brocoli, céréales complètes, citron, curcuma, vinaigre… les 27 meilleurs aliments indispensables aux personnes diabétiques.
  • Salade de pois chiches, Bruschetta au thon, Spaghettis au pesto de roquette, Crème coco-cacao : 120 recettes pour se régaler au quotidien tout en prenant soin de sa glycémie.

Apprenez à composer vos assiettes IG bas

Auteur

  • Dr Pierre Nys

    Dr Pierre Nys (auteur)

    Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Il est spécialiste de l’Index Glycémique et auteur de nombreux titres aux éditions Leduc, dont Et si c’était le pancréas ?L’alimentation qui change tout ! et Incroyables hormones.

Caractéristiques

Publication : 21 août 2024

EAN13 Livre papier : 9791028531898

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