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Mes bowls express IG bas

Name: Mes bowls express IG bas
Brand: Éditions Leduc
SKU: 9791028530204
Price: 20.9 EUR
Availability: InStock
ISBN: 979-10-285-3020-4

80 recettes et tous les conseils nutrition pour se faire plaisir tout en maîtrisant son index glycémique

by Alexandra Retion (author), Jean-François Rousseau (author)

Publisher: Éditions Leduc

Book

170 x 220 format 224 pages In stock

20,90 €

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Résumé

Vous êtes diabétique ou souhaitez reprendre le contrôle du sucre dans votre alimentation pour vous sentir mieux, être moins fatigué ou retrouver un sommeil de bonne qualité ? L’alimentation IG bas est l’outil qu’il vous faut.

Grâce à ce guide ultra-pratique, mettez-la en place sans bousculer vos habitudes. Au menu :

» Toutes les bases de l’alimentation IG bas : l’impact du glucose sur la santé, les grandes règles à connaître pour le contrôler, les étapes pour passer à l’action sans perturber votre quotidien, la bonne méthode pour faire vos courses.

» Le format bowl, pour une mise en oeuvre ultra-simple avec un plat unique, sain et gourmand.

» De nombreuses déclinaisons : poke bowl, salade, bibimbap…

» 80 recettes variées, originales et savoureuses pour chaque saison.

» Pour chaque recette, les valeurs nutritionnelles, des variantes et des astuces !

» En bonus : les règles du batch cooking pour s’organiser et gagner du temps, une semaine de menus par saison, un tableau des équivalences pour diversifier vos repas…

Auteur

Alexandra Retion (author)

Alexandra Retion et Jean-François Rousseau ont publié ensemble L’assiette anti-diabète, (Hachette) en 2017.
Jean-François Rousseau (author)

Jean-François Rousseau est un passionné de gastronomie. Lorsque sa fille est devenue diabétique de type 1 à l’âge de 8 ans, il a dû adapter sa manière de préparer les repas sans pour autant la priver. Cuisinier amateur, mais aussi professionnel de la communication et d’Internet dans sa vie de tous les jours, Jean-François a créé le site recette-pour-diabetique.com.