Le grimoire du sorcier
70 recettes et DIY autour des plus grands univers fantastiques
Published: 24 october 2023
EAN13 Book: 9791028529857
Weight (in grammes): 680
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Véritable sorcier des temps modernes, Ben conçoit la cuisine comme un moment de partage et un moyen de faire plonger ses convives dans son univers magique.
Dans ce grimoire, il invite tous les sorciers en herbe et amoureux des mondes fantastiques à se reconnecter à la magie à travers 70 recettes gourmandes et accessibles qui vous permettront de réaliser des repas complets (apéros, entrées, plats, desserts, friandises, cocktails avec ou sans alcool).
Ben vous dévoile également ses précieux conseils et DIY pour organiser vos plus beaux banquets et faire de vos repas des moments de convivialité empreints de sorcellerie.
INTRODUCTION
Quel sorcier sommeille en toi ?
Quel cuisinier es-tu ?
En cuisine
Pop culture
Ustensiles
Herbologie
Épices
LES APÉROS
Balais volants
Croquettes de fromage
Verrines
Arancinis secrets
Doubles feuilletés
Mélange potion magique
Acras araignées
Mini-pizzas hantées
LES ENTRÉES
Bruschettas
Soupe à l'oignon
Soupe à la tomate
Terrine de poisson
Marmite verte
Mini-tourtes
Croissants de lune
OEufs de dragon
LES PLATS
Soupe de citrouille
Pain de viande
Risotto envoûtant
Pâtes à la truffe
Tourte de boeuf
Croziflette
Fish & chips
Le jardin enchanté
Brochettes de gambas
Cuisses de poulet
LES DESSERTS
Madeleines
Dôme pierres précieuses
Gâteau d’anniversaire
Entremets
Coupe (de glace)
Sablés magiques
Bougies trompe-l’oeil
Tarte à la mélasse
Cupcakes à la cannelle
Pain d’épices
Gâteau mangue-chocolat
LES FRIANDISES
Jus de citrouille
Smoothie
Chewing-gum
Bonbons
Baguette magique
Golden milk-shake
Sucettes
Orangettes
LES COCKTAILS
Cocktail Nuit étoilée
Élixir de mémoire
Potion de chance
Cocktail Badass
Philtre de mort
Philtre d'amour
Cocktail de courage
LES MOCKTAILS
Mocktail studieux
Potion de vérité
Secret du directeur
Élixir de longue vie
Remède chaud
Mocktail du survivant
Mocktail Fou rire
LES DIY
Organiser un marathon
Fabriquer ses bougies
Organiser une fête
Créer sa baguette
Boules & décorations
Créer son terrarium
Créer sa collection de potions
NOTES
INDEX
REMERCIEMENTS
Bio writer
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