Ma bible de l'alimentation Low Fodmaps

de Dr Pierre Nys (auteur)
Maison d'édition : Éditions Leduc
Livre papier
190 x 230 mm 480 pages En stock
24,00 €

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Résumé

Vous souffrez de ballonnements plus ou moins gênants, plus ou moins douloureux, et/ou avez été diagnostiqué « côlon irritable »… Et si c’était à cause des Fodmaps, naturellement présents dans plein d’aliments, que l’on digère mal et qui fermentent dans notre intestin ?

Découvrez dans cette bible tous les conseils alimentaires, émotionnels, nerveux, physiologiques, physiques et médicaux pour réduire les ballonnements.

  • Les fondamentaux du régime Low Fodmaps en 130 questions réponses : Que veut dire Fodmaps ? Dans quels aliments se cachent-ils ? Qu’est-ce que le nouveau régime Fodmaps (gentle diet) ? Qu’est-ce que la psycho-gastroentérologie ? Quel est l’impact des émotions sur le ventre ? Qu’est-ce que la neuro-infl ammation ?
  • Le protocole du régime Low Fodmaps 100 % pratique.
  • L’abécédaire des aliments pauvres en Fodmaps et qui aident en plus à digérer : ananas, fraise et framboise, orange, carotte, pomme de terre, fruits de mer, poulet, boeuf, oeuf, beurre, gingembre… Et la liste de ceux à éviter.
  • 30 menus et 150 recettes Low Fodmaps faciles pour vous régaler : petit-déj, soupes cocooning, crudités et entrées gourmandes, viandes et volailles ventre plat, poissons zen & light, petits plats veggies, petits desserts digestion légère…
  • Inclus : la table des aliments riches en Fodmaps et l’avis du spécialiste pour chaque aliment.

BALLONNÉ ? FAITES VOTRE RÉVOLUTION FODMAPS !

Auteur

  • Dr Pierre Nys

    Dr Pierre Nys (auteur)

    Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, ex-attaché des Hôpitaux de Paris. Il est spécialiste de l’Index Glycémique et auteur de nombreux titres sur le sujet aux éditions Leduc, dont L’alimentation glucose control, Ma bible IG coeur, Ma bible IG thyroïde.

Caractéristiques

Publication : 12 juillet 2022

EAN13 Livre papier : 9791028524913

Poids (en grammes) : 864

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