Mes desserts à IG bas
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Mes desserts à IG bas
Détox sucre, anti-diabète, anti-inflammation : 80 RECETTES GOURMANDES À INDEX GLYCÉMIQUE BAS
Published: 17 may 2022
EAN13 Book: 9791028524609
Weight (in grammes): 526 (Book)
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70 RECETTES GOURMANDES POUR SE FAIRE PLAISIR SANS SUCRE !
Jean-François Rousseau et Alexandra Retion nous proposent ici un guide de desserts à index glycémique bas. Pour le goûter, un anniversaire ou les jours de fête, voici 70 recettes qui ne mettront pas en péril votre glycémie : crêpes, muffins, moelleux au chocolat, cake citron et amandes, cheesecake aux fruits rouges, baba au rhum, tiramisu...
Introduction
Partie 1
THÉORIE, CONSEILS ET IDÉES REÇUES
Pourquoi est-il primordial de manger moins sucré ?
Conseils et astuces pour manger moins sucré au quotidien
Zoom sur l’index glycémique
Vrai/Faux : le point sur quelques idées reçues
Dans le panier du pâtissier.
Les fruits de saison
Les indispensables à avoir dans son placard
Partie 2
MES 80 RECETTES
Les préparations
Pour les grandes occasions
Au goûter
Les desserts quotidiens
Desserts à déguster en famille ou entre amis
Pour le plaisir
Les grands classiques
Remerciements
Index des ingrédients
Table des matières
Bio writer
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