Mes petites recettes magiques aliments fermentés
100 recettes faciles POUR ÉQUILIBRER SA FLORE INTESTINALE
Published: 26 november 2021
EAN13 Book: 9791028522988
EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF]: 9791028521950
Weight (in grammes): 124 (Book)
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SE RÉGALER EN PRENANT SOIN DE SON MICROBIOTE INTESTINAL
Nous consommons des aliments fermentés depuis la nuit des temps sans le savoir : chocolat, thé, pain, yaourt, vin… Mais c’est aujourd'hui que les scientifiques mettent en lumière les super-pouvoirs de ces aliments naturels sur notre flore intestinale, notre vitalité et notre glycémie.
Au menu :
- Le mode d’emploi des aliments fermentés en 35 questions-réponses : Qu’est-ce que c’est ? Pourquoi en manger ? Quel goût ont-ils ? Quels sont leurs bienfaits sur la santé ?
- Les 20 meilleurs aliments à faire fermenter : ail, betterave, chou, concombre, fenouil, viande, poisson
- 100 recettes faciles : kimchi, yaourts, falafels, muesli, kéfir, choucroute, kombucha…
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