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Mes petites recettes magiques aliments fermentés - Anne Dufour, Catherine Dupin - Éditions Leduc

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Mes petites recettes magiques aliments fermentés

100 recettes faciles POUR ÉQUILIBRER SA FLORE INTESTINALE

by Anne Dufour, Catherine Dupin

Published: 26 november 2021

Publisher: Éditions Leduc

Collection: Mes petites recettes magiques

EAN13 Book: 9791028522988

EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF]: 9791028521950

Weight (in grammes): 124 (Book)

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Book 110 / 178 format 192 pages In stock	6,00 €
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Description

SE RÉGALER EN PRENANT SOIN DE SON MICROBIOTE INTESTINAL

Nous consommons des aliments fermentés depuis la nuit des temps sans le savoir : chocolat, thé, pain, yaourt, vin… Mais c’est aujourd'hui que les scientifiques mettent en lumière les super-pouvoirs de ces aliments naturels sur notre flore intestinale, notre vitalité et notre glycémie.

Au menu :

Le mode d’emploi des aliments fermentés en 35 questions-réponses : Qu’est-ce que c’est ? Pourquoi en manger ? Quel goût ont-ils ? Quels sont leurs bienfaits sur la santé ?
Les 20 meilleurs aliments à faire fermenter : ail, betterave, chou, concombre, fenouil, viande, poisson
100 recettes faciles : kimchi, yaourts, falafels, muesli, kéfir, choucroute, kombucha…

Outline

Bio writer

Anne Dufour

Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée par la forme, la santé et les médecines naturelles. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages dont 'Agar-agar', 'Le régime express IG brûle-graisses', 'Mes petites recettes magiques sans gluten', 'Mes petites recettes magiques détox', 'Le régime express IG minceur'.
Catherine Dupin

Catherine Dupin est une fervente utilisatrice d'huiles essentielles et une fan de cuisine gourmande, saine et express au quotidien. Elle est diplômée de la Cooking Academy de l'Atelier des sens et a déjà écrit ou co-écrit de nombreux livres dont 'Mes petites recettes magiques détox'. Catherine est aussi maman d'une famille nombreuse.