Je m'initie à l'alimentation cétogène 100% hypotoxique
Des recettes faciles et des idées de menus pour chaque profil
Published: 9 june 2021
EAN13 Book: 9791028522025
Weight (in grammes): 506 (Book)
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Plus de bonnes graisses et (beaucoup) moins de sucre sous toutes ses formes, l’alimentation cétogène permet de manger plus sainement et combattre de nombreuses maladies : obésité, diabète, maladies auto-immunes… Sans compter qu’elle fait aussi perdre du poids ! Mais pour être efficace et sans danger, l’alimentation cétogène doit impérativement être hypotoxique, sans produits laitiers, sans gluten, sans excès de protéines animales et majoritairement bio.
DANS CE GUIDE DE RÉFÉRENCE 100 % VISUEL, DÉCOUVREZ :
- Les ingrédients-clés : huile de coco, oléagineux, oeuf, soja… et ceux à supprimer.
- Des idées de menus et des programmes personnalisés selon votre profil
- Des alternatives végétariennes, véganes, anti-in ammatoires et spéciales perte de poids.
UN GUIDE 100 % ILLUSTRÉ ET 30 RECETTES GOURMANDES ET ÉQUILIBRÉES
INTRODUCTION
1 QU’EST-CE QUE L’ALIMENTATION CÉTOGÈNE HYPOTOXIQUE ?
Une autre répartition des apports caloriques
Les effets néfastes du sucre et des glucides sur notre santé
La composition de l’alimentation hypotoxique
Que mange-t-on dans le cadre d’une alimentation cétogène hypotoxique ?
Les bienfaits de l’alimentation cétogène hypotoxique
Comment profiter de ces bienfaits ?
2 LES STARS DE L’ALIMENTATION CÉTOGÈNE HYPOTOXIQUE
L’huile de coco et l'huile TCM
Les huiles riches en oméga-3 et en antioxydants
Les oléagineux
Les petites graines
L’oeuf
Le soja
Les viandes
Les poissons gras
Les algues de mer
Les légumes
Les fruits
Les assaisonnements
Les vinaigres
Les superaliments
Le sucre et les produits sucrés
Les aliments à supprimer
3 COMPOSER SES REPAS CÉTOGÈNES HYPOTOXIQUES
Le petit déjeuner cétogène hypotoxique
Un repas cétogène hypotoxique, mode d’emploi
Le déjeuner cétogène idéal
Le dîner cétogène hypotoxique
4 À CHACUN SON PROGRAMME CÉTOGÈNE HYPOTOXIQUE !
Comment passer à une alimentation cétogène hypotoxique ?
Le programme perte de poids
Le programme face aux pathologies inflammatoires
Le programme végétarien et végétalien
5 RECETTES CÉTOGÈNES
HYPOTOXIQUES
Soupes
Salades
Pains
Plats complets
Légumes
En-cas, apéro
Desserts et boissons végétales
INDEX
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