Ma bible de l'alimentation cétogène

Plus de gras, zéro sucre, pour une santé retrouvée et un cerveau en pleine forme

Collection : Santé
octobre 2018

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Le livre de référence sur le régime cétogène et low carb 100 % hypotoxique

De nombreuses études scientifiques récentes soulignent les bénéfices de l'alimentation cétogène sur les maladies « de civilisation » : obésité, diabète, cancer, maladies neurodégénératives, inflammatoires, auto-immunes...

Dans cet ouvrage, découvrez comment adopter ce régime pauvre en glucides et riche en lipides pour vivre longtemps et en bonne santé. Découvrez dans cette bible les principes et les bienfaits de l'alimentation cétogène :

  • Le mode d'emploi pour une transition facile : 10 bonnes habitudes à prendre, conseils et astuces pour passer en cétose, toutes les réponses à vos questions...
  • De A à Z, la liste des aliments stars
  • Les multiples bienfaits santé et bienêtre de cette alimentation
  • 5 programmes cétogènes ciblés (anticancer, anti-diabète, minceur...)
  • 100 recettes et de nombreuses idées de menus

Introduction

Première partie. Lipides, glucides, protéines : quelques notions clés avant de commencer

  • Les lipides
  • Les glucides
  • Les protéines

Deuxième partie. Les grands principes de l'alimentation cétogène et hypotoxique

  • L'alimentation cétogène : moins de glucides, plus de lipides
  • Qu'est-ce que l'alimentation hypotoxique ?
  • Les nombreux bienfaits de l'alimentation cétogène et hypotoxique

Troisième partie. Passer à une alimentation cétogène-low carb hypotoxique, mode d'emploi

  • Les aliments à privilégier et les aliments à écarter
  • La phase de transition : 10 bonnes habitudes alimentaires à adopter
  • Conseils et astuces pour passer en cétose

Quatrième partie. Les aliments à la loupe

Cinquième partie. Nos programmes cétogènes/low carb et hypotoxiques

  • Programme n° 1. Le programme cétogène et hypotoxique face au cancer, aux pathologies auto-immunes et neurodégénératives
  • Programme n° 2. Le programme cétogène et hypotoxique dans le cadre du diabète (de type I et de type II)
  • Programme n° 3. Le programme cétogène hypotoxique minceur
  • Programme n° 4. Le programme cétogène hypotoxique végétarien/végétalien
  • Programme n° 5. Le programme cétogène ou low carb hypotoxique pour les sportifs 439

Sixième partie. Les recettes cétogènes et low carb hypotoxiques

  • Apéro et entrées
  • Soupes
  • Salades
  • Légumes cuits
  • Viandes, poissons et oeufs
  • Plats végétaliens
  • Crèmes, glaces et yaourts végétaux
  • Gâteaux et biscuits
  • Crêpes, pancakes et pains
  • Barres sportives et fat bombs
  • Petits déjeuners
  • Boissons

Bio auteur

  • Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias et l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine... Elle est l'auteur aux éditions Leduc.s de plusieurs ouvrages dont Le chlorure de magnésium malin et Le miel malin.
  • Olivia Charlet est nutrithérapeute et naturopathe à Boulogne-Billancourt (92). Pour des raisons de santé, elle a adopté une alimentation cétogène et hypotoxique.

Disponible en chapitres numériques

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Livre papier

Editeur : Leduc.s Pratique

Auteur(s) : Alix Lefief-Delcourt, Olivia Charlet

Collection : Santé

Publication : 2 octobre 2018

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre papier, eBook (livre numérique) [ePub + Mobi/Kindle + PDF]

Contenu(s) : ePub, Mobi/Kindle, PDF

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle), Marquage social (PDF)

Poids (en grammes) : 1115 (Livre papier)

Taille(s) : 2,7 Mo (ePub), 6,9 Mo (Mobi/Kindle), 16 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

EAN13 Livre papier : 9791028510329

EAN13 eBook (livre numérique) [ePub + Mobi/Kindle + PDF] : 9791028512699

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