Se soigner avec les mésonutriments - Anne Dufour, Raphaël Gruman, Catherine Dupin - Éditions Leduc

Se soigner avec les mésonutriments

Oméga 3, coenzyme Q10, flavonoïdes… : les molécules naturelles 100 % efficaces pour votre santé

by Anne Dufour (author), Raphaël Gruman (author), Catherine Dupin (author)
Publisher: Éditions Leduc
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Résumé

LA RÉVOLUTION MÉSONUTRIMENTS

On avait jusque-là les macronutriments (glucides, lipides, protéines) qui nourrissent et construisent le corps (= nutriments énergétiques et architecturaux), et les micronutriments (vitamines, minéraux) qui lui permettent de fonctionner (= nutriments fonctionnels).

Les mésonutriments sont les molécules « santé » qui peuvent aider à prévenir ou même soigner. Par exemple les oméga 3 (du saumon), la curcumine (du curcuma), les gingérols (du gingembre), les anthocyanines des myrtilles, etc. Certains sont anti-inflammatoires, d’autres apaisants, coupe-faim, antidouleur, bons pour les yeux ou pour la peau, fluidifiants sanguins, brûle-graisses, améliorent l’haleine ou le sommeil…

Auteur

  • Anne Dufour

    Anne Dufour (author)

    Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée par la forme, la santé et les médecines naturelles. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages dont 'Agar-agar', 'Le régime express IG brûle-graisses', 'Mes petites recettes magiques sans gluten', 'Mes petites recettes magiques détox', 'Le régime express IG minceur'.

     

  • Raphaël Gruman

    Raphaël Gruman (author)

    Raphaël Gruman est nutritionniste, il intervient régulièrement dans les médias sur les thèmes de l'obésité et de l'alimentation.

  • Catherine Dupin

    Catherine Dupin (author)

    Catherine Dupin est une fervente utilisatrice d'huiles essentielles et une fan de cuisine gourmande, saine et express au quotidien. Elle est diplômée de la Cooking Academy de l'Atelier des sens et a déjà écrit ou co-écrit de nombreux livres dont 'Mes petites recettes magiques détox'. Catherine est aussi maman d'une famille nombreuse. 

Caractéristiques

Published: 15 july 2020

EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF]: 9791028517588

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