500 recettes low fodmaps - Dr Pierre Nys - Éditions Leduc

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500 recettes low fodmaps

by Dr Pierre Nys (author)
Publisher: Éditions Leduc
Collection: Poche

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DES RECETTES POUR RETROUVER LA PAIX DIGESTIVE

Les Fodmaps sont des petits sucres que l’on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs. Grâce à ce guide, vous allez découvrir comment cuisiner facile, chaque jour, sans ballonnements ni lourdeurs.

Entrées, plats, desserts & boissons... cuisine low Fodmaps, sans gluten, sans lactose + 500 conseils pour (encore) mieux digérer.

PETITS-DÉJEUNERS, GOÛTERS ET EN-CAS 

CRÊPES, GAUFRES ET PANCAKES 

APÉRITIFS ET CRUDITÉS 

ENTRÉES ET SOUPES 

TARTINES, QUICHES ET TARTES SALÉES 

SALADES REPAS 

LÉGUMES ET ACCOMPAGNEMENTS 

VIANDES 

POISSONS 

OEUFS ET TOFU 

DESSERTS 

CONDIMENTS 

BOISSONS 

INDEX DES RECETTES 

Bio writer

  • Dr Pierre Nys

    Dr Pierre Nys (author)

    Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, attaché des Hôpitaux de Paris. Spécialiste de l'Index Glycémique, il est l'auteur de plusieurs livres à ce sujet dont les Régimes IG Cœur, IG thyroïde et IG métabolique. Il est également l'auteur de 'Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps'.

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