L'alimentation incroyable microbiote

Name: L'alimentation incroyable microbiote
Brand: Éditions Leduc
SKU: 9791028533045
Price: 22.0 EUR
Availability: InStock
ISBN: 979-10-285-3304-5

Les clés pour bien nourrir votre intestin

de Dr Julien Scanzi (auteur), Andréa Decaudin (auteur), Claire Trommenschlager (auteur)

Maison d'édition : Éditions Leduc

Livre papier

170 x 220 mm 272 pages En stock

22,00 €

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Résumé

On sait aujourd’hui que notre microbiote intestinal abrite des milliards de micro-organismes qui influencent non seulement notre digestion, mais aussi notre immunité, notre poids et même notre équilibre mental. C’est donc un acteur clé de notre bien-être ! Mais savez-vous comment le nourrir pour maintenir une santé optimale ?

Co-écrit par un gastro-entérologue spécialiste du microbiote, une diététicienne-nutritionniste et une experte de l’alimentation fermentée, ce livre vous révèle comment nourrir votre intestin pour optimiser ses incroyables pouvoirs.

Découvrez dans ce guide pratique et illustré :

> Les conseils fondamentaux, simples et efficaces pour prendre soin de votre microbiote au quotidien.

> 26 recettes faciles, gourmandes et riches en fibres pour nourrir vos bonnes bactéries et booster votre santé.

> Une initiation à l’art de la fermentation, avec 16 recettes pour enrichir votre alimentation de saveurs et de bienfaits.

Le bien-être commence dans votre ventre

Auteur

Dr Julien Scanzi (auteur)

Dr JULIEN SCANZI, @julien.scanzi, est hépato-gastro-entérologue, conférencier et auteur du best-seller Incroyable microbiote ! Voyage au cœur des étonnants pouvoirs de l’intestin aux éditions Leduc. Diplômé d’un master en nutrition et santé, il s’est spécialisé dans le microbiote intestinal et ses maladies.
Andréa Decaudin (auteur)

Andréa Decaudin, journaliste santé et experte de la fermentation, partage son savoir-faire et ses recettes à plus de 220 000 abonnés sur ses réseaux @petillium_. Grâce à ses formations en ligne, elle a déjà initié des milliers de familles à la magie du vivant. Elle est aussi co-auteure de L’alimentation incroyable microbiote aux éditions Leduc.
Claire Trommenschlager (auteur)

Claire Trommenschlager, @claire.happydiet, est diététiciennenutritionniste, auteure de Happy diète. Spécialisée dans le rééquilibrage alimentaire, sa mission est de faire rimer santé et plaisir au coeur de vos assiettes.