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Guide de poche de l'index glycémique IG

Minceur, antidiabète, bon pour le métabolisme, humeur équilibrée… Les pouvoirs magiques de l’IG sur la santé.

Published: 25 january 2022

Publisher: Éditions Leduc

EAN13 Book: 9791028523275

EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF]: 9791028523596

Weight (in grammes): 124 (Book)


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LE GUIDE DE POCHE POUR TOUT SAVOIR SUR L’IG ET EN FAIRE VOTRE ALLIÉ SANTÉ ET MINCEUR
L’IG aide à contrôler l’impact de l’alimentation sur votre santé et votre silhouette. Avec les aliments à IG bas, vous perdez du poids et préservez votre santé. Mais méfiez-vous de ceux à IG élevé qui facilitent le stockage, favorisent les fringales et empêchent de fondre…
  • 25 questions-réponses pour tout comprendre sur l’index glycémique : L’IG, c’est quoi ? Quels sont les aliments concernés par l’IG En quoi le régime IG concerne les personnes qui veulent maigrir ? Quel est l’impact santé des aliments à IG élevé ?...
  • Les 20 meilleurs aliments IG pour rester en bonne santé, éviter les fringales, contrôler son poids, se sentir mieux : ail, amandes, flocons et son d’avoine, café, épinards, huile d’olive, de colza et de noix…
  • 50 recettes IG rapides et savoureuses : rillettes de sardines, courgettes farcies, brochettes de poulet, mousse aux fraises, mangues au four…
  • Inclus : les tables IG de référence pour ne plus se tromper quand on choisit ses aliments

Manger IG, mode d’emploi 

Mon programme IG bas 

Les recettes cultes IG bas 

Les tables IG de référence (pour ne plus se tromper quand on choisit ses aliments) 

Table des matières

Bio writer

  • Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, attaché des Hôpitaux de Paris. Spécialiste de l'Index Glycémique, il est l'auteur de plusieurs livres à ce sujet dont les Régimes IG Cœur, IG thyroïde et IG métabolique. Il est également l'auteur de 'Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps'.

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