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Mes petites recettes magiques à la plancha

Sain, rapide, diététique… le mode de cuisson qui va tout changer !

Published: 1 may 2011

EAN13 Book: 9782848994710

EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF]: 9782848999753

Weight (in grammes): 152 (Book)


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Cuisinez léger, vitaminé, caramélisé et croustillant avec la plancha ! Grâce à cet ingénieux appareil, votre cuisine est plus saine qu’au barbecue, plus conviviale qu’au four, aussi diététique qu’à la vapeur mais surtout plus savoureuse que ces trois modes de cuisson réunis !

Découvrez dans ce livre :

  • Comment bien choisir votre plancha : les différents modèles sur le marché, les précautions d’emploi, les astuces pour l’entretenir…
  • Tous les aliments adaptés : viandes, petits poissons, fruits de mer, légumes et même fruits !
  • Les 100 meilleures recettes avec des idées de marinades originales pour un cocktail détonnant de saveurs : brochettes de porc à l’ananas (la recette en couverture), tuiles au parmesan, filets de rouget à la thaïe…
  • Toutes les astuces pour réussir habilement vos recettes et les présenter joliment.


Devenez plancha addict, saveurs garanties !

  • Introduction
  • Les nombreux atouts de la plancha
  • Bien choisir sa plancha et ses accessoires
  • Plancha, mode d’emploi
  • Mes 100 recettes magiques

Bio writer

  • Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias et l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine... Elle est l'auteur aux éditions Leduc.s de plusieurs ouvrages dont Le chlorure de magnésium malin et Le miel malin.

Available as digital chapters

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