Mes petites recettes magiques à la plancha - Alix Lefief-Delcourt - Éditions Leduc
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Mes petites recettes magiques à la plancha

Sain, rapide, diététique… le mode de cuisson qui va tout changer !

de Alix Lefief-Delcourt (auteur)
Maison d'édition : Éditions Leduc
Collection : Mes petites recettes magiques
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Résumé

Cuisinez léger, vitaminé, caramélisé et croustillant avec la plancha ! Grâce à cet ingénieux appareil, votre cuisine est plus saine qu’au barbecue, plus conviviale qu’au four, aussi diététique qu’à la vapeur mais surtout plus savoureuse que ces trois modes de cuisson réunis !

Découvrez dans ce livre :

  • Comment bien choisir votre plancha : les différents modèles sur le marché, les précautions d’emploi, les astuces pour l’entretenir…
  • Tous les aliments adaptés : viandes, petits poissons, fruits de mer, légumes et même fruits !
  • Les 100 meilleures recettes avec des idées de marinades originales pour un cocktail détonnant de saveurs : brochettes de porc à l’ananas (la recette en couverture), tuiles au parmesan, filets de rouget à la thaïe…
  • Toutes les astuces pour réussir habilement vos recettes et les présenter joliment.


Devenez plancha addict, saveurs garanties !

Auteur

Caractéristiques

Publication : 1 mai 2011

EAN13 Livre papier : 9782848994710

EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF] : 9782848999753

Poids (en grammes) : 152

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