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Mes rituels japonais

SANTÉ, BEAUTÉ, SÉRÉNITÉ... 20 GESTES ET INGRÉDIENTS ANCESTRAUX QUI FONT DU BIEN

by June Fujiwara (author)

Published: 25 april 2023

Publisher: Éditions Leduc

EAN13 Book: 9791028527990


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Book
150 x 210 format 352 pages In stock
19,90 €

Santé, beauté, sérénité... 20 gestes et ingrédients ancestraux qui font du bien

Le Japon est un pays qui a développé une philosophie particulière du bien-être et de la santé depuis des millénaires. Dans ce livre, June Fujiwara entame un voyage intérieur, celui de sa naissance et de son enfance passées au Japon dans les années 80-90. Dans chacun des 20 chapitres, elle partage un souvenir précis – souvent doux, parfois amer – basé sur la beauté des gestes et des rituels bien-être qui lui ont été inculqués avec discrétion, élégance et beaucoup de bienveillance. Elle délivre alors, en détail, la recette des kakis séchés, du mochi aux herbes, du chocolat au matcha et revient sur les bienfaits de l’eau de riz, de l’huile de camélia ou des poissons bleus.


Préface 

Le bonbon de mille ans 

Le vinaigre de sushi 

Le kaki séché 

Le mochi aux herbes 

L’eau de riz 

L’huile de camélia 

Le bâton d’encens 

Le bain aux yuzu 

L’algue wakame 

Le gingembre chaud 

Le cartable rouge 

La mandarine congelée 

Les poissons bleus 

Les haricots azuki 

Le chocolat au matcha 

La fleur d’asagao 

La soupe miso 

Le bambou à voeux 

L’éponge de konjac 

Le sel de purification 

Postface 

Lexique des mots japonais 

Table des matières

Bio writer

  • June Fujiwara (author)

    June Fujiwara est tokyoïte de naissance. Tombée amoureuse de la France, elle quitte le Japon en 1998 pour venir s’installer à Paris, mais garde des liens très forts avec sa famille au Japon, qui lui a transmis son héritage japonais. Après 17 ans de carrière dans l’équipe de communication de la Maison Louis Vuitton, June Fujiwara décide de réaliser son rêve de jeunesse : celui d’écrire dans la langue de Molière. Son premier livre intitulé Les secrets du savoir-vivre nippon (2012, Editions de l’Opportun) s’est déjà vendu à 4 000 exemplaires. Son compte Instagram @junettejapon cumule 12 000 abonnés.

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