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Les clés de la cuisine « yoga » pour booster son énergie et prendre soin de sa santé

by Florence Rajon (author), Carole Garnier (author)
Publisher: Éditions Leduc
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Résumé

MANGER YOGI : TOUT UN ART !

Pratiquer le yoga, c’est rechercher l’harmonie du corps et de l’esprit, un meilleur équilibre et une meilleure santé. Impossible dans ces conditions de faire abstraction de l’alimentation, l’un des piliers d’une bonne hygiène de vie. Mais manger yogi est tout un art : l’art de privilégier les aliments « sattviques »,nourrissants et complets, qui apaisent le corps et le mental, et de limiter les aliments « tamasiques » et « rajasiques », qui alourdissent ou agitent. L’art aussi de préparer des assiettes aussi esthétiques que complètes, pour régaler aussi bien l’esprit que les papilles. Et enfin, l’art de déguster en conscience et avec

gratitude.

  • Tout savoir sur l’alimentation yogi, depuis les aliments à privilégier jusqu’aux bonnes cuissons en passant par les postures pour bien digérer.
  • Les 50 meilleurs aliments de la cuisine yogi : le riz, les pois chiches, le curcuma, la noix de cajou, le tofu…
  • 7 programmes pour prendre soin de soi à travers les postures de yoga adaptées et des menus sur mesure : antistress, minceur, détox, confort digestif, vitalité, antidouleurs, bonne humeur.

Auteur

  • Florence Rajon (author)

    Florence Rajon est journaliste, elle a rencontré la méditation et le yoga à la fin du siècle dernier (ou en 1999). Une petite graine était semée... Enseignante certifiée, elle étudie aujourd’hui le Yoga Iyengar avec Valeria Rossi à L'Atelier du Yoga à Paris.

  • Carole Garnier

    Carole Garnier (author)

    Carole Garnier est journaliste à Top Santé et l'auteur ou la coauteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s, notamment Mes petites recettes magiques antidiabète, Mes petites recettes magiques sans gluten et Le régime express IG brûle-graisses...

     

Caractéristiques

Published: 9 june 2021

EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF]: 9791028519971

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