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Yaourts inratables

100 recettes faciles et gourmandes pour se lancer dans les yaourts maison !

Published: 3 september 2019

EAN13 eBook [Mobi/Kindle + PDF + ePub]: 9782848999791

EAN13 Book: 9791028516017


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Sains, naturels, bon marché et tellement meilleurs, vos yaourts sont inratables grâceà ce livre. C’est sûr, vous allez faire plaisir à toute la famille !Et si vous vous preniez au jeu des yaourts faits maison ?Dans ce livre :

  • Avec ou sans yaourtière, toutes les techniques et les conseils pour tout bienfaire du premier coup !
  • Tous les ingrédients possibles, des plus évidents aux plus originaux pourvarier les plaisirs : lait de vache ou de soja, huiles essentielles, biscuits,épices…
  • Vos yaourts sont trop liquides ? À chaque problème, sa solution ! Vos yaourtsvont être parfaits !
  • Et bien sûr, 100 recettes pour toutes les envies !

Introduction 7
PARTIE 1
Yaourts maison, mode d’emploi 11
La technique de base 13
Bien choisir ses ingrédients 23
Un problème ? Une solution ! 39
PARTIE 2
100 recettes faciles 45
1. Les yaourts classiques 47
2. Les yaourts fruités 65
3. Les yaourts exotiques 89

4. Les yaourts floraux 101
5. Les yaourts pâtissiers 113
6. Les yaourts bonbons 123
7. Les yaourts super gourmands 129
8. Les yaourts alcoolisés 147
9. Les yaourts salés 157
10. Les recettes à base de yaourt 167
Mes recettes perso 179
Table des matières 183

Bio writer

  • Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias et l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine... Elle est l'auteur aux éditions Leduc.s de plusieurs ouvrages dont Le chlorure de magnésium malin et Le miel malin.

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