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Mes petites recettes magiques véganes

100 recettes healthy et faciles sans produits d'origine animale

Published: 14 april 2017

EAN13 Book: 9791028503598

EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF]: 9791028508296

Weight (in grammes): 164 (Book)


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Suivre un régime alimentaire 100 % végétal n'a jamais été aussi simple. Que vous soyez végan convaincu ou occasionnel, vous allez vous régaler avec ces 100 recettes magiques sans produits d'origine animale et bonnes pour la santé.

Dans ce livre :

  • Les 10 questions de l'alimentation végane : quels aliments acheter pour commencer ? où faire ses courses ? comment avoir un régime équilibré ? qu'en est-il des enfants, des femmes enceintes ?...
  • Les 8 étapes pour vous accompagner dans vos premiers pas de cuisinier végan.
  • Les 30 aliments incontournables : agar-agar, spiruline, seitan, tempeh, sarrasin, graines de chia, aquafaba, yaourts végétaux…
  • Des trucs et astuces pour cuisiner « sans » : tous les secrets pour remplacer facilement les oeufs, la viande, le poisson, le lait…
  • Confit de lentilles à la vanille, burger végétal, croque tofu, blanquette veggie, lasagnes de seitan, chantilly végétale, lait d'amande, fromage de cajou… 100 recettes faciles, variées et délicieuses 100 % véganes.

100 recettes magiques 100 % végétales, gourmandes et bonnes pour la santé.

INTRODUCTION

L'ALIMENTATION VÉGANE EN 10 QUESTIONS

8 ÉTAPES POUR PASSER D'UNE ALIMENTATION CLASSIQUE À UNE ALIMENTATION VÉGANE

LES 30 INCONTOURNABLES DE LA CUISINE VÉGANE

C’EST MOI LE CHEF : TRUCS ET ASTUCES POUR CUISINER « SANS »

100 RECETTES VÉGANES

  • MES PETITS-DÉJEUNERS ET MES BARRES DE CÉRÉALES
  • MES PETITES ENTRÉES TOUTES FRAÎCHES
  • MES SOUPES QUI RÉCHAUFFENT
  • MES GRANDES SALADES REPAS
  • TARTES SALÉES, CROQUES, SANDWICHS ET PIZZAS
  • MES PETITS PLATS 100 % VÉGANS
  • MES PETITS DESSERTS VÉGANS
  • MES BASIQUES MAISON 

Bio writer

  • Carole Garnier est journaliste à Top Santé et l'auteur ou la coauteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s, notamment Mes petites recettes magiques antidiabète, Mes petites recettes magiques sans gluten et Le régime express IG brûle-graisses...

     

Available as digital chapters

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