Dans cette interview, le Dr Julien Scanzi, spécialiste en gastro-entérologieet auteur d'ouvrages sur le microbiote intestinal, nous livre son histoire et l'importancede la santé digestive. Découvrez ses recherches innovantes sur le microbiote etson impact sur notre bien-être général à travers son dernier livre L’alimentation incroyable microbiote.
VOUS ÊTES EXPERT EN MICROBIOTE INTESTINAL : QU'EST-CE QUI A ÉVEILLÉ VOTRE INTÉRÊT POUR CETTE SPÉCIALITÉ ?
Je suis gastro-entérologue avant d'être spécialiste du microbiote. C'est en2013, en soignant une patiente gravement malade à l'aide d'un transfert demicrobiote, que j’ai pris conscience de son incroyable pouvoir. Depuis, je n'aicessé de m'intéresser aux études scientifiques dans ce domaine, démontrantchaque jour un peu plus l'implication de notre microbiote intestinal dans notresanté.
L'ALIMENTATION INCROYABLE MICROBIOTE EST VOTRE 2E OUVRAGEAUX ÉDITIONS LEDUC. QU'AVEZ-VOUS EU ENVIE DE TRANSMETTRE AUX LECTEURS ?
J'expliquais dans mon premier livre Incroyable microbiote que notresanté était liée à celle de notre microbiote intestinal, tout en donnantquelques pistes pour en prendre soin.
Dans ce 2e livre, je donne les clés pour y parvenir, grâce à l'expertise deClaire Trommenschlager pour la partie recettes riches en fibres, et à celled'Andréa Decaudin pour la partie fermentation. Il en résulte un véritable guidepour booster son microbiote et améliorer sa santé intestinale.
COMMENT DÉCRIRIEZ-VOUS LES ÉDITIONS LEDUC ?
Il s'agit d'une maison d'édition conviviale avec qui il est très agréable decollaborer, très à l'écoute. J'ai eu la chance d'obtenir leur confiance alorsque je n'étais pas encore connu et que je n'avais encore jamais écrit de livre!
VOUS ÊTES TRÈS SUIVI SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX. COMMENT VOUSONT-ILS AIDÉ À FAIRE ÉVOLUER L'INTÉRÊT DU PUBLIC POUR LE MICROBIOTE ?
Au-delà de mes livres et des conférences que je faisrégulièrement, les réseaux sociaux sont un moyen très puissant pour informer etsensibiliser le grand public. Aujourd'hui, plus de 200 000 personnes ont accès à mes publications et peuventprofiter de mes conseils, gratuitement.
QUELS SONT LES PROJETS À VENIR QUI VOUS ENTHOUSIASMENT LEPLUS ?
J'ai bien sûr encore des projets de livres, avec si tout se passe bien unprochain ouvrage en 2026. Et puis continuer de sensibiliser le grand public en publiant régulièrement ducontenu pertinent sur les réseaux sociaux, et développer des formations enligne pour les professionnels de santé. Sans oublier de passer du temps avec ma famille, car voir ses enfants grandirc'est un très beau projet, non ?
LE MOT DE L'ÉDITRICE FLORENCE GAZEL DE ROCHEGONDE, RESPONSABLEÉDITORIALE
Depuis 2022, les éditions Leduc sont fières de compter le Dr. Julien Scanzidans leur catalogue qui a publié deux ouvrages passionnants. C'est un réel plaisir de travailler ensemble, d'être à l'écoute de ses envieset de partager le même objectif : rendre accessible au plus grand nombre etsous une forme très attractive les bienfaits du microbiote.
Découvrez également son tout premier ouvrage : Incroyable microbiote
