Mes petites recettes magiques sans Fodmaps
Mes petites recettes magiques sans Fodmaps
100 recettes gourmandes et faciles pour ne plus avoir mal au ventre et mieux digérer !
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Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables,… et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps sont des petits sucres que l'on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs. Grâce à ce livre, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas.
Au programme :
- Ce qu'il faut savoir sur les Fodmaps : qu'est-ce que c'est exactement, pourquoi ils « passent » mal…
- Les aliments qui contiennent des Fodmaps : pain, haricots rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux… Et ceux pauvres en Fodmaps et/ou qui aident à digérer : carottes, citrons, poulet, steak, fruits de mer…
- Tartare de veau à la tomate et à la ciboulette, Croquettes de poulet, Flans de courgettes au thym, Poisson tandoori, Terrine de fruits Bikini, Salade de dinde anti-âge (la photo de couverture)… découvrez 100 recettes zéro ballonnement, de l'entrée au dessert, pour ne jamais manquer d'idées en cuisine !
Manger zéro Fodmaps = plaisir et digestion facile !
Ce livre est la réédition de l'ouvrage du même titre paru en 2015.
INTRODUCTION
LES RECETTES SANS FODMAPS EN 12 QUESTIONS/RÉPONSES
L'ABÉCÉDAIRE DES ALIMENTS COURANTS À PRIVILÉGIER/À ÉVITER
33 MENUS SANS FODMAPS POUR VOUS RÉGALER
MES 100 PETITES RECETTES MAGIQUES SANS FODMAPS
Bio auteur
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Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, attaché des Hôpitaux de Paris. Spécialiste de l'Index Glycémique, il est l'auteur de plusieurs livres à ce sujet dont les Régimes IG Cœur, IG thyroïde et IG métabolique. Il est également l'auteur de 'Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps'.
Disponible en chapitres numériques
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Livre papier
Editeur : Leduc.s Pratique
Collection : Pratique
Publication : 13 mars 2018
Edition : 2e édition
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre papier
Poids (en grammes) : 164 (Livre papier)
Langue(s) : Français
EAN13 Livre papier : 9791028510664
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