Mes petites recettes magiques aux protéines végétales

100 recettes végétariennes faciles et équilibrées pour prendre soin de sa santé

Collection : Magique
mars 2018

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Livre papier
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6,00 €

Manger plus « végétal » vous tente, mais vous ne savez pas trop comment vous y prendre ? Ce livre vous explique comment associer les bons aliments entre eux pour obtenir des protéines complètes, sans viande ni oeuf ni poisson. Idéales pour la santé et la ligne, délicieuses, écologiques, économiques, les protéines végétales ont d'incroyables bienfaits.

Au programme :

  • Une initiation pour les super-débutants : les 4 étapes pour se lancer dans les protéines végétales, avec seulement quelques aliments de votre placard ou du supermarché en bas de chez vous.
  • Votre premier repas 100 % végétarien, mode d'emploi. Faites un voeu !
  • Les champions en protéines végétales : pâtes, lentilles, riz brun, quinoa… Du petit-déjeuner au dîner, mettez du « vert » dans votre quotidien, un peu, beaucoup ou passionnément.
  • Où trouver les plus « étonnantes » (seitan, tofu soyeux…), comment les cuisiner ?
  • Et 100 recettes pas du tout « bizarres » : Muesli à la pomme, Flamküche aux poireaux, Risotto magique à l'épeautre, Crumble pomme-cerise, Lait de châtaigne…

Pour profiter des bienfaits santé de la cuisine végétarienne et se régaler !

Ce livre est la réédition de l'ouvrage du même titre, paru en septembre 2011.

Tout est parti d'un cupcake à la violette…

Introduction

L'abécédaire magique des protéines végétales

Protéines végétales, initiation pour superdébutants !

13 champions en protéines végétales

Mes recettes magiques aux protéines végétales 

Bio auteur

  • Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée par la forme, la santé et les médecines naturelles. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages dont 'Agar-agar', 'Le régime express IG brûle-graisses', 'Mes petites recettes magiques sans gluten', 'Mes petites recettes magiques détox', 'Le régime express IG minceur'.

     

  • Carole Garnier est journaliste à Top Santé et l'auteur ou la coauteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s, notamment Mes petites recettes magiques antidiabète, Mes petites recettes magiques sans gluten et Le régime express IG brûle-graisses...

     

Disponible en chapitres numériques

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Livre papier

Editeur : Leduc.s éditions

Auteur(s) : Anne Dufour, Carole Garnier

Collection : Magique

Publication : 13 mars 2018

Edition : 2e édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre papier

Poids (en grammes) : 189 (Livre papier)

Langue(s) : Français

EAN13 (Livre papier) : 9791028510640

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