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Mon week-end Végétarien
Vos programmes sur mesure en 2 jours
Published: 13 january 2017
EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF]: 9791028503000
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Vous avez un week-end rien que pour vous et vous voulez vous faire du bien ? Un week-end pour vous initier au végétarisme, ou passer au niveau « 2 » ? Ce livre va vous accompagner heure par heure :
- 23 bonnes raisons de devenir végétarien (ne serait-ce qu'un week-end) : c'est bon pour le coeur, le cerveau, la peau, pour mincir, pour le transit intestinal…
- 23 questions/réponses sur le végétarisme : Peut-on manger végétarien en faisant ses courses au supermarché ? Les protéines végétales sont-elles équivalentes aux protéines animales ?...
- Végétariens, végétaliens : ce qu'on mange, ce qu'on ne mange pas.
- Soja, haricots, lentilles, riz brun, quinoa, amandes, pâtes, yaourts, oeufs… : les 23 indispensables de la cuisine végétarienne.
- Des recettes simples et gourmandes qui vous feront adopter le régime sans viande : Quinoa coco-épinards, Galette de sarrasin aux courgettes, Tartare de tofu à l'orange…
- 7 programmes sur mesure pour tester la vie « veggie » en un week-end.
DU VENDREDI SOIR AU DIMANCHE SOIR : VOTRE PROGRAMME VÉGÉTARIEN SUR MESURE !
QUELQUES GREEN CHIFFRES 4
23 BONNES RAISONS DE DEVENIR VÉGÉTARIEN (NE SERAIT-CE QU'UN WEEK-END) 9
6 PIÈGES DE DÉBUTANT VÉGÉ ET LEURS SOLUTIONS 19
23 QUESTIONS/RÉPONSES SUR LE VÉGÉTARISME 27
LES 23 INDISPENSABLES DE LA CUISINE VÉGÉTARIENNE 73
7 WEEK-ENDS VÉGÉTARIENS POUR DÉBUTANTS 97
TABLE DES MATIÈRES 189
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