Ma bible de l'alimentation sans gluten

Le guide le plus complet pour allier plaisir et santé !

april 2014

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Ballonnements, migraine, fatigue chronique... Et si vous étiez intolérant au gluten ? Ou peut-être souhaitez-vous simplement consommer moins de blé, pour un meilleur confort digestif ? Vous avez entre les mains le livre le plus complet pour manger sans gluten et sans carences nutritionnelles tout en vous régalant.

Au programme :

  • Tout savoir sur le gluten : c’est quoi ? Pourquoi peut-on être intolérant ? Quelle différence entre sensibilité, intolérance, allergie et maladie cœliaque ?
  • Gluten et maladies : diarrhées chez les bébés, anxiété, intestin irritable, eczéma... pourquoi le gluten est impliqué ? 
  • Testez-vous ! Évaluez votre consommation de blé + 20 exercices pour manger mieux. 
  • Cuisinez facilement sans gluten : pain, gâteaux, crêpes à la farine de riz... c’est bon ! 
  • Apprenez à vivre au quotidien sans gluten : accepter son état, faire ses courses (rayon par rayon au supermarché, les aliments autorisés et interdits), manger au restaurant, recevoir des amis, choisir ses produits cosmétiques... 
  • Mon enfant est intolérant au gluten : comment nourrir mon bébé ? Comment s’organiser pour la cantine ? Quel goûter pour son anniversaire ?
  • 8 programmes sur mesure : minceur, digestion en paix, diabète... 
  • Et 120 recettes délicieuses et sans gluten pour se faire plaisir de l’entrée au dessert.

 

Le petit plus : téléchargez gratuitement 365 jours de menus sans gluten. Rendez-vous en fin de livre. 

 

  • Introduction
  • Première partie.Tout sur l’intolérance au gluten, la sensibilité, et leurs conséquences
  • Deuxième partie. Intolérance au gluten et santé  
  • Troisième partie. Manger et cuisiner sans gluten c’est facile !
  • Quatrième partie. 120 recettes zéro gluten & maxi-plaisir
  • Annexes 

 

 

Bio writer

  • Carole Garnier est journaliste à Top Santé et l'auteur ou la coauteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s, notamment Mes petites recettes magiques antidiabète, Mes petites recettes magiques sans gluten et Le régime express IG brûle-graisses...

     

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Book

Publisher: Leduc.s Pratique

Author(s): Carole Garnier

Published: 11 april 2014

Edition: 1st edition

Interior: Black & white

Media: Book, eBook [PDF]

Content: PDF

Protection: Company watermark (PDF)

Weight (in grammes): 1028 (Book)

Size: 19 Mo (PDF)

Language(s): French

EAN13 Book: 9782848996929

EAN13 eBook [PDF]: 9782848997346

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