Mes bowls express IG bas

80 recettes et tous les conseils nutrition pour se faire plaisir tout en maîtrisant son index glycémique

Publisher: Éditions Leduc
Book
170 x 220 format 224 pages In stock
20,90 €

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Résumé

Vous êtes diabétique ou souhaitez reprendre le contrôle du sucre dans votre alimentation pour vous sentir mieux, être moins fatigué ou retrouver un sommeil de bonne qualité ? L’alimentation IG bas est l’outil qu’il vous faut.

Grâce à ce guide ultra-pratique, mettez-la en place sans bousculer vos habitudes. Au menu :

» Toutes les bases de l’alimentation IG bas : l’impact du glucose sur la santé, les grandes règles à connaître pour le contrôler, les étapes pour passer à l’action sans perturber votre quotidien, la bonne méthode pour faire vos courses.

» Le format bowl, pour une mise en oeuvre ultra-simple avec un plat unique, sain et gourmand.

» De nombreuses déclinaisons : poke bowl, salade, bibimbap…

» 80 recettes variées, originales et savoureuses pour chaque saison.

» Pour chaque recette, les valeurs nutritionnelles, des variantes et des astuces !

» En bonus : les règles du batch cooking pour s’organiser et gagner du temps, une semaine de menus par saison, un tableau des équivalences pour diversifier vos repas…

Auteur

  • Alexandra Retion (author)

    Alexandra Retion et Jean-François Rousseau ont publié ensemble L’assiette anti-diabète, (Hachette) en 2017.

  • Jean-François Rousseau est un passionné de gastronomie. Lorsque sa fille est devenue diabétique de type 1 à l’âge de 8 ans, il a dû adapter sa manière de préparer les repas sans pour autant la priver. Cuisinier amateur, mais aussi professionnel de la communication et d’Internet dans sa vie de tous les jours, Jean-François a créé le site recette-pour-diabetique.com.

Caractéristiques

Published: 10 january 2024

EAN13 Book: 9791028530204

Weight (in grammes): 516

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