Mes petites recettes magiques sans Fodmaps - édition 2023

100 RECETTES POUR NE PLUS BALLONNER

by Dr Pierre Nys (author)
Publisher: Éditions Leduc
110 x 178 format 192 pages In stock
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Résumé

100 recettes gourmandes pour ne plus avoir mal au ventre

Douleurs, ballonnements, troubles digestifs, intestins irritables… et si c'était à cause des Fodmaps ? Les Fodmaps sont des petits sucres que l'on digère mal et qui fermentent dans notre intestin, causant alors des douleurs. Grâce à ce livre, vous allez enfin digérer sereinement et arrêter de gonfler après chaque repas.

Au menu :

  • Ce qu'il faut savoir sur les Fodmaps : qu'est-ce que c'est exactement, pourquoi ils « passent » mal…
  • Les aliments qui contiennent des Fodmaps : pain, haricots rouges, lait, lentilles, pommes, abricots, prunes, choux, poireaux… Et ceux pauvres en Fodmaps et/ou qui aident à digérer : carottes, citrons, poulet, steak, fruits de mer…
  • Tartare de veau à la tomate et à la ciboulette, Croquettes de poulet, Flans de courgettes au thym, Poisson tandoori, Terrine de fruits Bikini, Salade de dinde anti-âge… découvrez 100 recettes zéro ballonnement, de l'entrée au dessert, pour ne jamais manquer d'idées en cuisine !

Auteur

  • Dr Pierre Nys

    Dr Pierre Nys (author)

    Le Dr Pierre Nys est endocrinologue-nutritionniste, attaché des Hôpitaux de Paris. Spécialiste de l'Index Glycémique, il est l'auteur de plusieurs livres à ce sujet dont les Régimes IG Cœur, IG thyroïde et IG métabolique. Il est également l'auteur de 'Plus jamais mal au ventre avec le régime Fodmaps'.

Caractéristiques

Published: 27 june 2023

EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF]: 9791028506360

EAN13 Book: 9791028529154

Weight (in grammes): 124

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