Les recettes de Jérôme & Lucile

De la graine à l’assiette : cultiver et cuisiner ses légumes au fil des saisons

by LUCILE VALENTIN (author), Karine Le Marchand (contributions), JÉRÔME CLAVEL (author)
Publisher: Éditions Leduc
Book
170 x 220 format 288 pages In stock
21,00 €
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Résumé

Jérôme et Lucile vous accompagnent sur le chemin d’une alimentation plus authentique, raisonnée et responsable. Que vous ayez un grand jardin, un tout petit bout de terrain, une terrasse ou un simple balcon, nous pouvons tous mettre la main à la terre et faire pousser nos légumes ! Bien sûr, l’idée n’est pas de nous rendre autosuffisant, mais de nous inviter à nous reconnecter à la nature et au rythme de saisons. Découvrez dans ce livre 22 fiches pratiques pour apprendre à semer, cultiver, récolter, cuisiner et conserver vos légumes, et 60 recettes familiales pour vous régaler avec ce que vous ferez pousser !

Auteur

  • LUCILE VALENTIN (author)

    Lucile et Jérôme sont agriculteurs, céréaliers et maraîchers. Ils exploitent une ferme familiale à Jons, près de Lyon, et travaillent sans aucun herbicide, « à la force des bras et […] de la pioche ». Ils se sont rencontrés dans l’émission L’Amour est dans le pré et sont aujourd’hui suivis par plus de 200k abonnés sur Instagram. Leur site : http://www.panierdelegumes.fr/

  • JÉRÔME CLAVEL (author)

    Lucile et Jérôme sont agriculteurs, céréaliers et maraîchers. Ils exploitent une ferme familiale à Jons, près de Lyon, et travaillent sans aucun herbicide, « à la force des bras et […] de la pioche ». Ils se sont rencontrés dans l’émission L’Amour est dans le pré et sont aujourd’hui suivis par plus de 200k abonnés sur Instagram. Leur site : http://www.panierdelegumes.fr/

  • Karine Le Marchand (Contributions by)

    Karine Le Marchand est présentatrice de L’Amour est dans le pré et La France a un incroyable talent sur M6. Elle est suivie par 650k abonnés sur Instagram.

Caractéristiques

Published: 18 october 2022

EAN13 Book: 9791028526047

EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF]: 9791028526344

Weight (in grammes): 664

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