Je m'initie à l'alimentation anti-inflammatoire
Published: 17 august 2021
EAN13 Book: 9791028518059
Weight (in grammes): 504 (Book)
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Dans ce livre, découvrez : les 10 bons réflexes à adopter pour passer à l’alimentation anti-inflammatoire ; les 15 aliments stars de l’alimentation anti-inflammatoire : cannelle, brocoli, curcuma, huiles, piment, thé vert, cacao, fruits rouges... ; 50 recettes illustrées saines et gourmandes : taboulé de chou-fleur à la mangue, dhal de lentilles et potimarron au curry, muffins au chocolat et au tofu soyeux... ; 2 semaines de menus pour vous aider à adopter les bons réflexes.
Introduction
1 TOUT SAVOIR SUR L’INFLAMMATION
Inflammation aiguë et inflammation chronique
Les différentes maladies liées à une inflammation chronique
Les causes alimentaires de l’inflammation chronique
Les autres causes de l’inflammation chronique
2 LES GRANDS PRINCIPES DE L’ALIMENTATION ANTI-INFLAMMATOIRE
Les nutriments anti-inflammatoires clés
Les aliments stars de l’alimentation anti-inflammatoire
3 L’ALIMENTATION ANTI-INFLAMMATOIRE EN PRATIQUE
10 bons réflexes à adopter pour passer à l’alimentation anti-inflammatoire
Petits déjeuners et en-cas anti-inflammatoires
Nos exemples de menus
4 LES RECETTES ANTI-INFLAMMATOIRES
Annexe
Index
Table des matières
Bio writer
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