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Je m'initie à l'alimentation anti-inflammatoire

Published: 17 august 2021

Publisher: Éditions Leduc

EAN13 Book: 9791028518059

Weight (in grammes): 504 (Book)


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Book
168 x 215 format 192 pages In stock
20,00 €

Dans ce livre, découvrez : les 10 bons réflexes à adopter pour passer à l’alimentation anti-inflammatoire ; les 15 aliments stars de l’alimentation anti-inflammatoire : cannelle, brocoli, curcuma, huiles, piment, thé vert, cacao, fruits rouges... ; 50 recettes illustrées saines et gourmandes : taboulé de chou-fleur à la mangue, dhal de lentilles et potimarron au curry, muffins au chocolat et au tofu soyeux... ; 2 semaines de menus pour vous aider à adopter les bons réflexes.

Introduction 

1 TOUT SAVOIR SUR L’INFLAMMATION 

Inflammation aiguë et inflammation chronique 

Les différentes maladies liées à une inflammation chronique 

Les causes alimentaires de l’inflammation chronique 

Les autres causes de l’inflammation chronique 

2 LES GRANDS PRINCIPES DE L’ALIMENTATION ANTI-INFLAMMATOIRE 

Les nutriments anti-inflammatoires clés 

Les aliments stars de l’alimentation anti-inflammatoire 

3 L’ALIMENTATION ANTI-INFLAMMATOIRE EN PRATIQUE 

10 bons réflexes à adopter pour passer à l’alimentation anti-inflammatoire 

Petits déjeuners et en-cas anti-inflammatoires 

Nos exemples de menus 

4 LES RECETTES ANTI-INFLAMMATOIRES 


Annexe 

Index 

Table des matières 

Bio writer

  • Laëtitia Proust-Millon est diététicienne-nutritionniste.

  • Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias et l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine... Elle est l'auteur aux éditions Leduc.s de plusieurs ouvrages dont Le chlorure de magnésium malin et Le miel malin.

Available as digital chapters

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