Introduction 

7

PREMIÈRE PARTIE. POURQUOI LA PERMACULTURE ? 

9

Chapitre 1 L’urgence d’un changement 

13

Chapitre 2 Les réponses de l’agroécologie et de l’agriculture biologique 

31

Chapitre 3 Les réponses de la permaculture 

39

Chapitre 4 La permaculture en pratique 

89

DEUXIÈME PARTIE. LES BASES TECHNIQUES POUR RÉUSSIR

SON JARDIN EN PERMACULTURE 

105

Chapitre 1 Observer la terre de son jardin 

109

Chapitre 2 Un travail du sol nécessaire mais non violent 

119

Chapitre 3 Le paillage 

133

Chapitre 4 Le compostage 

145

Chapitre 5 Les autres produits pour entretenir la fertilité 

155

Chapitre 6 Les engrais verts 

161

Chapitre 7 Nourrir et abriter les auxiliaires 

169

Chapitre 8 Les rotations 

181

TROISIÈME PARTIE. CAHIER TECHNIQUE POUR RÉUSSIR

SES PRODUCTIONS LÉGUMIÈRES ET FRUITIÈRES 

187

Chapitre 1 Les légumes 

191

Chapitre 2 Les arbres, arbustes et petits ligneux 

279

Glossaire 

325

Références bibliographiques 

337

Sites Internet 

343

Index 

345

Notes de fin 

359

Table des matières 

361