Ma bible des superaliments santé
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Résumé
Certains aliments ont des vertus nutritionnelles exceptionnelles. Ils font baisser le cholestérol, réduisent les douleurs, ralentissent le vieillissement, renforcent nos défenses ou coupent la faim.
Quels sont ces superaliments ? En quelle quantité faut-il les consommer ? Pourquoi font-ils mieux que les autres ? Comment les choisir, les conserver, les préparer et préserver leurs propriétés santé ?
Au menu :
• De Açaï à Yaourt, découvrez les superpouvoirs des 56 meilleurs superaliments pour votre santé : ail, grenade, goji, épinards, eau de coco, graines de chia, spiruline, pomme…
• À chaque problème santé sa solution : trop de cholestérol ? Croquez des amandes. Stressé ? Dégustez un peu de cacao. Vous enchaînez les cystites ? Buvez un verre de jus de cranberry chaque jour.
• Açaï bowls, salade de quinoa aux cœurs d’artichauts, wok de bœuf aux shiratakis, rouleaux de fruits du printemps, bonbons de physalis au chocolat… + de 300 recettes aux superaliments santé.
• 7 programmes en 3 jours, du lever au coucher : anticholestérol, minceur, flore intestinale, vitalité, immunité, anti-inflammation, zen et sommeil.
Inclus : 25 super-menus santé (Estomac zen, Super-brûle-graisses, Spécial flore intestinale, Master détox…).
Auteur
Caractéristiques
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