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Mes petites recettes magiques probiotiques et prébiotiques

100 recettes savoureuses et faciles pour prendre soin de sa flore intestinale


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Notre flore intestinale est unique ! Garante de la santé, de la silhouette et du bien-être, elle est constamment au travail, mais… fragile. Stress, mauvaise alimentation ou certains traitements médicaux la mettent à mal. Et quand elle se dérègle, c'est le corps entier qui souffre : fatigue, acné, troubles digestifs, allergies, kilos rebelles, inflammations, diabète, cholestérol… Pour l'aider à garder son équilibre, mangeons chaque jour des aliments riches en probiotiques – « gentilles » bactéries – et/ou en prébiotiques – des fibres spéciales vraiment géniales.

Dans ce guide très pratique, découvrez :

  • Tout ce qu'il faut savoir sur les probiotiques et les prébiotiques dans la cuisine ;
  • Les 37 meilleurs amis de la flore intestinale : ail, chou, betterave, banane, olives, anchois, lait fermenté…
  • 100 recettes simples et délicieuses de l'entrée au dessert (dont de très nombreuses sans produits laitiers) : Pickles de légumes, Choucroute, Kéfir de fruits, Yaourts maison, Pain au levain…

Toutes les recettes et astuces pour prendre soin de son microbiote (flore intestinale) et de sa santé digestive !

Introduction

Nos intestins au coeur de notre santé

La « Cooking list » : 37 amis fidèles de notre bien-être intestinal

Mes petites recettes magiques aux probiotiques

Bio writer

  • Danièle Festy a longtemps été pharmacien d'officine. Passionnée par les huiles essentielles, elle est notamment l'auteur de Ma bible des huiles essentielles, Se soigner avec les huiles essentielles pendant la grossesse ou encore Les huiles essentielles, ça marche !
    Retrouvez-la sur son blog : www.danielefesty.com et sur sa page Facebook « Huiles essentielles par Danièle Festy ».

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