Mes petits yaourts maison

100 recettes faciles et gourmandes (avec ou sans yaourtière)

octobre 2014

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Yaourts, fromages blancs, crèmes, desserts lactés… et si vous craquiez pour le fait-maison ? Pour se lancer, rien de plus simple avec ce mode d’emploi détaillé !

 Découvrez :

  • Les 5 bonnes raisons de succomber : c’est super-facile, moins cher, sain et sans additifs, et tellement bon…
  • Yaourtière, fromagère, autres techniques de fabrication : toutes les méthodes pour tout faire vous-même.
  • Un problème, une solution : « mes yaourts sont acides », « mes fromages blancs sont trop liquides »…
  • Et bien sûr, 100 recettes inratables pour toutes les envies : Yaourts au citron, Yaourts façon gâteau basque, Fromages blancs à l’amande et au miel, Petits-suisses à la vanille, Crèmes au chocolat, Crèmes au caramel au beurre salé…

ET SI VOUS VOUS PRENIEZ AU JEU DES YAOURTS FAITS MAISON ?

 Inclus : des recettes de coulis à télécharger pour accompagner vos fromages blancs. + d'infos en dernière page du livre. 

Introduction

PARTIE 1 : TOUS LES SECRETS DE FABRICATION

Les yaourts

Les fromages blancs

Les desserts lactés

PARTIE 2 : LES RECETTES GOURMANDES

Les yaourts et les laits emprésurés

Les fromages blancs et les fromages frais

Les desserts lactés

Bio auteur

  • Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias et l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine... Elle est l'auteur aux éditions Leduc.s de plusieurs ouvrages dont Le chlorure de magnésium malin et Le miel malin.

Disponible en chapitres numériques

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Livre papier

Editeur : Leduc.s éditions

Auteur(s) : Alix Lefief-Delcourt

Publication : 17 octobre 2014

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre papier, eBook (livre numérique) [Mobi/Kindle + ePub + PDF]

Contenu(s) : Mobi/Kindle, ePub, PDF

Protection(s) : Marquage social (Mobi/Kindle), Marquage social (ePub), Marquage social (PDF)

Poids (en grammes) : 160 (Livre papier)

Taille(s) : 1,3 Mo (Mobi/Kindle), 450 ko (ePub), 1,5 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

EAN13 (Livre papier) : 9791028500191

EAN13 (eBook (livre numérique) [Mobi/Kindle + ePub + PDF]) : 9791028505431

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