Muffins et mini-cakes inratables

Recettes hyper-faciles pour des plaisirs gourmands

juin 2013

Acheter :

eBook (livre numérique) [ePub + PDF + Mobi/Kindle]
Téléchargement après achat
3,99 €

Tout dorés et bien gonflés, à peine craquelés sur le dessus, légers et moelleux : rien de tel que les muffins et les mini-cakes pour se faire plaisir ! Aux fruits, au chocolat ou même salés, ils s'adapteront à toutes les envies…


Au programme :

  • Les ingrédients et les instruments de base : farine, sucre, arômes, épices, fruits secs, herbes aromatiques… fouet, balance, petits moules… le paquetage complet pour devenir un as !

  • 6 astuces pour réussir ses muffins et ses mini-cakes : ne pas trop mélanger la pâte, l'utiliser le plus rapidement possible, bien préchauffer son four…

  • À chaque problème sa solution : « mes muffins ne gonflent pas » ; « mes muffins sont trop secs » ; « mes caissettes en papier s'écroulent lorsque je verse la pâte dedans »…

  • Et bien sûr, 90 recettes gourmandes et INRATABLES !


POUR LE THÉ, EN DESSERT OU AU GOÛTER, QUI POURRA Y RÉSISTER ?

  • Introduction

  • PARTIE 1 : MUFFINS ET MINI-CAKES, MODE D’EMPLOI

  • Les ingrédients de base

  • Muffi ns et mini-cakes réussis : suivez le guide !

  • PARTIE 2 : MES RECETTES MOELLEUSES ET GOURMANDES

  • Les incontournables

  • Les muffi ns et mini-cakes santé

  • Les fruités

  • Les fourrés

  • Les régressifs

  • Les très gourmands

  • Les originaux

  • Les salés

  • Mes petites recettes perso

Bio auteur

  • Quitterie PASQUESOONE est journaliste pour des magazines comme Vogue, Top Santé, Marie Claire Maison et blogueuse culinaire (www.completementtoquee.fr)… Elle adore cuisiner pour ses amis et sa famille.

Disponible en chapitres numériques

Publications du même auteur

Sauces et coulis inratables De l’entrée au dessert, 95 recettes des plus classiques aux plus originales pour sublimer tous vos plats

3,99 €
Disponible en numérique

Quitterie Pasquesoone

Classiques inratables de nos grands-mères 100 recettes gourmandes au bon goût de votre enfance

6,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Quitterie Pasquesoone

Soupes inratables Veloutés, bouillons, crèmes... 90 recettes gourmandes pour toute la famille

3,99 €
Disponible en numérique

Quitterie Pasquesoone

Cookies et sablés inratables Succombez pour ces recettes intensément gourmandes

3,99 €
Disponible en numérique

Quitterie Pasquesoone

Publications dans la même collection

Ils ont aussi acheté

Une année de cuisine familiale sans gluten Vous y trouverez surtout des cookies, des biscuits, des pains, des gâteaux... Mais aussi des tartes salées et même des nuggets de poulets !

9,99 €
Disponible en numérique

Clémentine Miserolle

Mes petites recettes magiques hyperprotéinées Les protéines naturelles (sans sachet) pour mincir et se faire du bien

6,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Anne Dufour, Carole Garnier

L'ail malin Tous les bienfaits de cet ingrédient magique pour la santé, la maison et la cuisine

6,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Alix Lefief-Delcourt

Maigrir enfin ! avec le régime brûle-graisses, c'est malin Votre programme complet super-brûle-graisses en 30 jours : menus, exercices illustrés, automassages...

6,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Anne Dufour

Mes petites recettes magiques végétariennes 100 recettes gourmandes 100 % veggie !

6,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Béatrice Vigot-Lagandré

Se soigner avec la réflexologie, c'est malin Migraine, stress, mal de dos… soulagez vos maux en appuyant sur les points réflexes

15,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Anne Dufour

Publications sur des thèmes proches

Ma bible anti-arthrose Limiter la gêne et les douleurs grâce à des gestes naturels ; Des conseils simples au quotidien ; Les erreurs à éviter pour préserver vos articulations

24,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Marie Borrel

Je trouve mon ikigai, c'est malin Découvrir sa raison d'être pour retrouver joie de vivre, bonheur et sérénité grâce à une méthode accessible à tous !

15,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Isabelle Louet

Agenda Montessori Vivez la pédagogie Montessori 365 jours par an !

15,90 € Prix papier

Je développe mon intelligence émotionnelle, c'est malin Devenez amis avec vos émotions pour mieux communiquer et gagner confiance en vous !

17,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Lucile Quillet

La règle des 5 secondes Apprenez à passer à l'action en cinq secondes top chrono et devenez enfin la personne que vous rêvez d'être

17,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Mel Robbins

Mes petites recettes magiques pour mon bébé 100 recettes gourmandes et équilibrées pour régaler bébé de 4 mois à 3 ans

6,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Rosalie Chancerelle

Partagez cette page sur...

Editeur : Leduc.s éditions

Auteur(s) : Quitterie Pasquesoone

Publication : 7 juin 2013

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre papier, eBook (livre numérique) [ePub + PDF + Mobi/Kindle]

Contenu(s) : ePub, PDF, Mobi/Kindle

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (PDF), Marquage social (Mobi/Kindle)

Poids (en grammes) : 200 (Livre papier)

Taille(s) : 1,3 Mo (ePub), 2,6 Mo (PDF), 680 ko (Mobi/Kindle)

Langue(s) : Français

EAN13 (Livre papier) : 9782848996325

EAN13 (eBook (livre numérique) [ePub + PDF + Mobi/Kindle]) : 9782848999739

Compléments

Revues de presse

Référencer ce produit sur votre site