Les épices, c'est malin

Cannelle, clou de girofle, poivre… leurs bienfaits et toutes leurs utilisations méconnues pour la santé, la beauté et la maison

Collection : Malin
février 2012

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Poivre, cannelle, curcuma, noix de muscade… Les épices sont extraordinaires pour relever vos petits plats et épater vos amis. Mais savez-vous que les clous de girofle par exemple sont parfaits pour chasser les mites ? Ou que la cannelle va vous permettre de désodoriser votre micro-ondes en quelques secondes ? Les épices n’ont pas fini de vous étonner !

Les épices vont vous aider à…
  • Prendre soin de votre santé : contre le cholestérol, le diabète, la toux ou encore l’acné… les épices font des miracles !
  • Donner du goût à vos mets : le mode d’emploi de chaque épice pour parfumer juste comme il faut (doit-on ciseler ? râper ? rincer ? comment les associer ?).
  • Simplifier votre quotidien : du piment pour protéger vos fleurs des parasites, du poivre pour empêcher les couleurs de déteindre au lavage…

Tous les secrets des épices et leur mode d’emploi !
  • Introduction
  • Partie 1 : Portraits épicés
  • Sur la route des épices…
  • 20 épices incontournables
  • Bien les choisir et les utiliser
  • Partie 2 : Applications pratiques
  • Leurs utilisations santé et beauté
  • Leurs utilisations dans la maison et au jardin
  • Leurs utilisations en cuisine

Bio auteur

  • Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias et l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine... Elle est l'auteur aux éditions Leduc.s de plusieurs ouvrages dont Le chlorure de magnésium malin et Le miel malin.

Disponible en chapitres numériques

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Livre papier

Editeur : Leduc.s éditions

Auteur(s) : Alix Lefief-Delcourt

Collection : Malin

Publication : 17 février 2012

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre papier, eBook (livre numérique) [ePub + PDF + Mobi/Kindle]

Contenu(s) : ePub, PDF, Mobi/Kindle

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (PDF), Marquage social (Mobi/Kindle)

Poids (en grammes) : 160 (Livre papier)

Taille(s) : 270 ko (ePub), 5,3 Mo (PDF), 650 ko (Mobi/Kindle)

Langue(s) : Français

EAN13 (Livre papier) : 9782848995243

EAN13 (eBook (livre numérique) [ePub + PDF + Mobi/Kindle]) : 9782848999401

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