Glaces et sorbets inratables

Des recettes vraiment simples et gourmandes, avec ou sans sorbetière

april 2013

Buy:

eBook [PDF + Mobi/Kindle + ePub]
Download after purchase
3,99 €

Ah le crémeux d’une glace qui fond sur la langue, le doux picotement d’un parfum acidulé… Qu’on soit plutôt glace ou sorbet, le fait-maison est de loin la solution la plus goûteuse et la plus économique pour épater ses amis ! Pour se lancer, rien de plus simple avec ce mode d’emploi détaillé et des recettes pour tous les goûts.


Dans ce livre :

  • Le bon matériel et les conseils pour réussir du premier coup : sorbetière, turbine à glace ou simple boîte hermétique, tous les budgets peuvent s’y mettre !

  • Les astuces de pro pour bien congeler, conserver, démouler…

  • Et bien sûr, plein de recettes faciles pour toutes les envies, des plus classiques aux plus originales !

Inclus : des recettes de cornets, langues de chats et coulis pour accompagner son dessert glacé !


Des délices à faire soi-même pour un résultat toujours bluffant !
  • Introduction

  • Partie 1 : Destination grand froid

  • Un peu d’histoire glaciaire

  • Pourquoi fondre pour la glace maison ?

  • Les différents types de glaces23

  • Les recettes de base

  • Bien présenter vos glaces, ou l’art d’en mettre plein la vue !

  • Le matériel qu’il vous faut

  • SOS d’une glace en détresse

  • Partie 2 : Mes recettes gourmandes et faciles

  • Les valeurs sûres

  • Les régressives

  • Les alcoolisées

  • Les inédites

  • Les légumières

  • Les salées

  • Express sans sorbetière

  • Mes suppléments gourmands

Bio writer

  • Anne-Sophie Luguet est pigiste pour des sites éthiques et enseignante. Tombée dès l'enfance dans le monde du bio, elle privilégie au maximum les médecines douces et les recettes naturelles pour soigner toute sa famille.

Available as digital chapters

Publications of the same author

Ma bible des fleurs de bach et élixirs floraux Les fleurs de Bach, la solution à tous vos maux du quotidien

24,00 €
Paper price

Available as digital

Anne-Sophie Luguet, Alix Lefief-Delcourt

Le grand livre des fleurs de Bach pour se soigner Angoisse, fatigue, troubles de l'alimentation... Les bienfaits des élixirs floraux à votre portée

17,00 €
Paper price

Available as digital

Anne-Sophie Luguet

Les fleurs de Bach, c'est malin La solution naturelle et sans danger pour soigner toute la famille

6,00 €
Paper price

Available as digital

Anne-Sophie Luguet

Cuisiner les légumes oubliés, c'est malin Panais, crosne, pâtisson… Redécouvrez ces aliments aussi goûteux que bon marché !

4,99 €
Available as digital

Anne-Sophie Luguet

Confitures inratables Des recettes gourmandes et vraiment faciles !

6,00 €
Paper price

Available as digital

Anne-Sophie Luguet

Publications in the same collection

Customers who bought this item also bought

Le jeûne : mode d'emploi, c'est malin Se ressourcer, détoxifier son organisme... Faites votre première cure de jeûne sans risques

6,00 €
Paper price

Available as digital

Sophie Lacoste, Gisbert Bölling

Une année de cuisine familiale sans gluten Vous y trouverez surtout des cookies, des biscuits, des pains, des gâteaux... Mais aussi des tartes salées et même des nuggets de poulets !

9,99 €
Available as digital

Clémentine Miserolle

Mes petites recettes magiques hyperprotéinées Les protéines naturelles (sans sachet) pour mincir et se faire du bien

6,00 €
Paper price

Available as digital

Anne Dufour, Carole Garnier

Mincir avec le régime chronobiologique Perdez du poids grâce au rythme biologique de votre corps

7,00 €
Paper price

Available as digital

Isabelle Delaleu

Catalogue 2015

0,00 € (free)
Available as digital

Mes petites recettes magiques à la courgette 120 recettes faciles et gourmandes pour profiter de tous ses bienfaits santé

6,00 €
Paper price

Available as digital

Alix Lefief-Delcourt

Publications on related subjects

Je me mets à l'ayurveda détox La médecine millénaire qui préserve l'équilibre corps/esprit

17,00 €
Paper price

Fabien Correch, Nathalie Ferron

Le grand livre de la santé par l'alimentation crue Retrouvez la vraie couleur, la vraie texture et le vrai goût des aliments : MANGEZ CRU !

24,00 €
Paper price

Sarah Juhasz

Juste après mon dernier souffle Un roman fascinant qui ouvre sur le monde de l'invisible

9,90 €
Paper price

Catherine Roumanoff

C'est compliqué, mais ça fait du bien d'en parler !

17,00 €
Paper price

Available as digital

Lucile Bellan

Les 8 points merveilleux pour se soigner Le B.A.-ba pour s'initier à la digitopuncture et profiter des bienfaits de cette pratique millénaire.

17,00 €
Paper price

Denis Tran

La dame qui parlait avec les chats Et autres histoires qui font du bien

17,00 €
Paper price

David Michie

Share this page on…

Publisher: Leduc.s Pratique

Author(s): Anne-Sophie Luguet

Published: 15 april 2013

Edition: 1st edition

Interior: Black & white

Media: Book, eBook [PDF + Mobi/Kindle + ePub]

Content: PDF, Mobi/Kindle, ePub

Protection: Company watermark (PDF), Company watermark (Mobi/Kindle), Company watermark (ePub)

Size: 7,9 Mo (PDF), 2,3 Mo (Mobi/Kindle), 1,8 Mo (ePub)

Language(s): French

EAN13 (Book): 9782848996165

EAN13 (eBook [PDF + Mobi/Kindle + ePub]): 9782848999555

Supplements

Press reviews

Référencer ce produit sur votre site