Bébé mange comme nous - Coline Stagnoli - Éditions Leduc
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Bébé mange comme nous

140 RECETTES PARENTS-BÉBÉ À PARTAGER EN FAMILLE

by Coline Stagnoli (author), Sarah Bursaux (contributions)

Published: 29 august 2023

Publisher: Éditions Leduc

EAN13 Book: 9791028527105

EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF]: 9791028526634

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Cuisiner tous les jours un repas spécifique pour bébé et un autre pour toute la famille, c'est du temps, de la charge mentale… Et il n’est pas toujours facile de varier les recettes ! Voici un concept ultra-pratique pour manger équilibré en famille sans jamais proposer la même chose.
Dans ce guide illustré, découvrez comment décliner 140 recettes, tout en faisant découvrir à votre enfant, dès ses 4 mois, les mille et une textures des aliments pour développer sa dextérité, s’éveiller à la conscience de ses besoins et gagner confiance en lui. Dans ce livre :

  • Des questions-réponses de parents sur l’alimentation infantile, avec l’intervention de spécialistes (pédiatre, nutritionniste, orthophoniste, ergothérapeute…).
  • Toutes les astuces pour s’organiser (courses, équipement, cuisine) : épicerie, frais, surgelé, comment accommoder les restes…
  • 140 recettes pas à pas, déclinées pour chaque tranche d’âge : 1 recette de base + 3 déclinaisons (4-9 mois, 9-12 mois, 12-18 mois).
  • Tous les conseils pour démarrer l'alimentation autonome de bébé : les premiers repas sans complexes, les grandes étapes de la diversification, les règles d’or pour une alimentation adaptée…
  • Inclus : un programme de 12 semaines de batchcooking.
POUR GAGNER DU TEMPS ET DE LA SÉRÉNITÉ EN CUISINE AVEC BÉBÉ !

PRÉFACE 

QUI SUIS-JE ? 

INTRODUCTION 

PARTIE 1

Nourrir son enfant de façon autonome 

DE L’ALLAITEMENT À LA DIVERSIFICATION ALIMENTAIRE (6 MOIS-12 MOIS) 

DE LA DIVERSIFICATIONÀ L’AFFIRMATION (12 MOIS-24 MOIS) 

DE L’AFFIRMATION À LA NÉOPHOBIE ALIMENTAIRE (À PARTIR DE 2 ANS) 

PARTIE 2

S’organiser en cuisine 

LES INDISPENSABLES EN CUISINE 

PARTIE 3

Les recettes salées à partager 

» Les plats d’automne 

Batchcooking : semaine 1 

Batchcooking : semaine 2 

Batchcooking : semaine 3 

» Les plats d’hiver 

Batchcooking : semaine 1 

Batchcooking : semaine 2 

Batchcooking : semaine 3 

» Les plats du printemps 

Batchcooking : semaine 1 

Batchcooking : semaine 2 

Batchcooking : semaine 3 

» Les plats d’été 

Batchcooking : semaine 1 

Batchcooking : semaine 2 

Batchcooking : semaine 3 

PARTIE 4

Les recettes sucrées à partager 

» Les tartes et gâteaux 

» Les biscuits et cookies 

» Les petits déjeuners 

» Les muffins et madeleines 

» Les desserts 

SOURCES 

TABLE DES RECETTES

Bio writer

  • Coline Stagnoli (author)

    Maman de deux enfants, formée en nutrition pédiatrique et passionnée de cuisine, Coline Stagnoli a créé le compte Instagram @Jeannou_mangecommenous et le service éponyme :  la 1ère plateforme digitale spécialisée en nutrition pédiatrique pour les 0-3 ans qui aide les parents en manque d'idées, de temps en cuisine et d'information à assurer l'éducation et le plaisir alimentaire de toute la famille sans prise de tête. Elle délivre des menus adaptés à l’âge des enfants, des conseils personnalisés et une information experte pour adopter des habitudes alimentaires saines et simples, dès le début de la diversification alimentaire.

  • Sarah Bursaux

    Sarah Bursaux (Contributions by)

    Le Dr Sarah Bursaux est pédiatre et consulte à Paris. Elle intervient régulièrement comme expert dans l’émission Les Maternelles.

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