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Les épices, c'est malin - Alix Lefief-Delcourt - Éditions Leduc Pratique

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Les épices, c'est malin

Cannelle, clou de girofle, poivre… leurs bienfaits et toutes leurs utilisations méconnues pour la santé, la beauté et la maison

by Alix Lefief-Delcourt

Published: 17 february 2012

Publisher: Éditions Leduc Pratique

Collection: C'est Malin

EAN13 Book: 9782848995243

EAN13 eBook [Mobi/Kindle + PDF + ePub]: 9782848999401

Weight (in grammes): 160 (Book)

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Book 110 x 178 format 192 pages In stock	6,00 €
eBook [Mobi/Kindle + PDF + ePub] Download after purchase	4,99 €

Description

Poivre, cannelle, curcuma, noix de muscade… Les épices sont extraordinaires pour relever vos petits plats et épater vos amis. Mais savez-vous que les clous de girofle par exemple sont parfaits pour chasser les mites ? Ou que la cannelle va vous permettre de désodoriser votre micro-ondes en quelques secondes ? Les épices n’ont pas fini de vous étonner !

Les épices vont vous aider à…

Prendre soin de votre santé : contre le cholestérol, le diabète, la toux ou encore l’acné… les épices font des miracles !
Donner du goût à vos mets : le mode d’emploi de chaque épice pour parfumer juste comme il faut (doit-on ciseler ? râper ? rincer ? comment les associer ?).
Simplifier votre quotidien : du piment pour protéger vos fleurs des parasites, du poivre pour empêcher les couleurs de déteindre au lavage…

Tous les secrets des épices et leur mode d’emploi !

Dans la série des aliments malins bons pour la santé, la beauté et la maison, voici le tour des épices.

Épices salvatrices Toujours bien pensée, cette collection est une mine de bonnes astuces. Badiane, anis ou fenugrec sont ainsi décryptés par propriétés et bienfaits. Avec des recettes et des mises en pratique très simples.

FEMINA 16 april 2012

Outline

Introduction
Partie 1 : Portraits épicés
Sur la route des épices…
20 épices incontournables
Bien les choisir et les utiliser
Partie 2 : Applications pratiques
Leurs utilisations santé et beauté
Leurs utilisations dans la maison et au jardin
Leurs utilisations en cuisine

Bio writer

Alix Lefief-Delcourt

Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias et l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine... Elle est l'auteur aux éditions Leduc.s de plusieurs ouvrages dont Le chlorure de magnésium malin et Le miel malin.