Les épices, c'est malin

Cannelle, clou de girofle, poivre… leurs bienfaits et toutes leurs utilisations méconnues pour la santé, la beauté et la maison

Collection: Malin
february 2012

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Poivre, cannelle, curcuma, noix de muscade… Les épices sont extraordinaires pour relever vos petits plats et épater vos amis. Mais savez-vous que les clous de girofle par exemple sont parfaits pour chasser les mites ? Ou que la cannelle va vous permettre de désodoriser votre micro-ondes en quelques secondes ? Les épices n’ont pas fini de vous étonner !

Les épices vont vous aider à…
  • Prendre soin de votre santé : contre le cholestérol, le diabète, la toux ou encore l’acné… les épices font des miracles !
  • Donner du goût à vos mets : le mode d’emploi de chaque épice pour parfumer juste comme il faut (doit-on ciseler ? râper ? rincer ? comment les associer ?).
  • Simplifier votre quotidien : du piment pour protéger vos fleurs des parasites, du poivre pour empêcher les couleurs de déteindre au lavage…

Tous les secrets des épices et leur mode d’emploi !
  • Introduction
  • Partie 1 : Portraits épicés
  • Sur la route des épices…
  • 20 épices incontournables
  • Bien les choisir et les utiliser
  • Partie 2 : Applications pratiques
  • Leurs utilisations santé et beauté
  • Leurs utilisations dans la maison et au jardin
  • Leurs utilisations en cuisine

Bio writer

  • Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias et l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine... Elle est l'auteur aux éditions Leduc.s de plusieurs ouvrages dont Le chlorure de magnésium malin et Le miel malin.

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Philippe Chavanne

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Book

Publisher: Leduc.s Pratique

Author(s): Alix Lefief-Delcourt

Collection: Malin

Published: 17 february 2012

Edition: 1st edition

Interior: Black & white

Media: Book, eBook [ePub + PDF + Mobi/Kindle]

Content: ePub, PDF, Mobi/Kindle

Protection: Company watermark (ePub), Company watermark (PDF), Company watermark (Mobi/Kindle)

Weight (in grammes): 160 (Book)

Size: 270 ko (ePub), 5,3 Mo (PDF), 650 ko (Mobi/Kindle)

Language(s): French

EAN13 Book: 9782848995243

EAN13 eBook [ePub + PDF + Mobi/Kindle]: 9782848999401

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