Les épluchures, c'est malin
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Les épluchures, c'est malin
Dans les fruits et les légumes, tout est bon jusqu'au trognon !
Published: 12 march 2019
EAN13 Book: 9791028513764
EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF]: 9791028514204
Weight (in grammes): 115 (Book)
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Se servir des épluchures, une drôle d'idée ? Pas tant que ça ! Dans les fruits et les légumes, tout est bon, jusqu'au trognon ! Écorces, peaux, fanes, noyaux, pépins, graines, Alix Lefief vous donne toutes les astuces pour limiter vos déchets. Et elle vous guidera également pour faire repousser vos légumes à l’infini !
INTRODUCTION
PARTIE 1. RIEN NE SE JETTE, TOUT SE RECYCLE !
- CUISINER LES ÉPLUCHURES, MODE D'EMPLOI
- FRUITS ET LÉGUMES : TOUT EST BON… JUSQU'AU TROGNON !
- LA TECHNIQUE DU REGROWING : FAITES REPOUSSER VOS LÉGUMES À L'INFINI !
PARTIE 2. NOS ASTUCES ET RECETTES POUR UTILISER TOUTES VOS ÉPLUCHURES
Bio writer
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Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias et l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine... Elle est l'auteur aux éditions Leduc.s de plusieurs ouvrages dont Le chlorure de magnésium malin et Le miel malin.
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