Experte en droit pénal et questions de genre, Sabrina Erin Gin a pour volonté de mettre son savoir au service des femmes comme elle, précaires et issues de la classe ouvrière, qui n’ont pas accès aux informations pouvant les protéger. Elle a rapidement ouvert un compte Instagram (@olympereve), un espace dédié à la vulgarisation juridique où elle analyse les enjeux féministes actuels du droit et de la politique. Aujourd’hui, le compte Olympe Rêve s’est transformé en plusieurs ouvrages féministes. Elle est l’autrice de Précis de culture féministe pour briller en société patriarcale (Leduc société) et co-autrice du Cahier d’activités féministe et autres jeux politiquement incorrects (Hugo Image).