Serge Schall est docteur ingénieur en agronomie. Il collabore à différents magazines spécialisés dans le jardinage ; il est aussi l’auteur de nombreux livres, dont le best-seller Mon grand-père jardinait comme ça. De sa formation de chercheur, il conserve une approche sans a priori, de son expérience de terrain un bon sens paysan, enrichis par la pratique du jardinage depuis plus de trente ans.