Mes petites recettes magiques aux protéines végétales

Les secrets d’une cuisine végétarienne saine et équilibrée !

Collection : Magique
novembre 2011

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Manger plus « végétal » vous tente, mais vous ne savez pas trop comment vous y prendre ? Ce livre vous explique comment associer les bons aliments entre eux pour obtenir des protéines complètes, sans viande ni œuf ni poisson. Idéales pour la santé et la ligne, délicieuses, écologiques, économiques, les protéines végétales ont d’incroyables bienfaits.


Au programme :

  • Une initiation pour les superdébutants : les 4 étapes pour se lancer dans les protéines végétales, avec seulement quelques aliments de votre placard ou du supermarché en bas de chez vous.
  • Votre premier repas 100 % végétarien, mode d’emploi. Faites un vœu !
  • Les 13 champions en protéines végétales : pâtes, pois chiches, quinoa… Du petit déjeuner au dîner, mettez du « vert » dans votre quotidien, un peu, beaucoup ou passionnément.
  • Où trouver les plus « étonnantes » (seitan, tofu soyeux…), comment les cuisiner ?
  • Et 100 recettes pas du tout « bizarres » : Muesli à la pomme, Flamküche aux poireaux, Risotto magique à l’épeautre, Crumble pomme-cerise, Lait de châtaigne…


Pour profiter des bienfaits santé de la cuisine végétarienne et se régaler !

  • Tout est parti d’un cupcake à la violette
  • Introduction
  • L’abécédaire magique des protéines végétales
  • Protéines végétales, initiation pour superdébutants !
  • 13 champions en protéines végétales
  • Mes recettes magiques aux protéines végétales
  • Annexes

Bio auteur

  • Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée par la forme, la santé et les médecines naturelles. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages dont 'Agar-agar', 'Le régime express IG brûle-graisses', 'Mes petites recettes magiques sans gluten', 'Mes petites recettes magiques détox', 'Le régime express IG minceur'.

     

  • Carole Garnier est journaliste à Top Santé et l'auteur ou la coauteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s, notamment Mes petites recettes magiques antidiabète, Mes petites recettes magiques sans gluten et Le régime express IG brûle-graisses...

     

Disponible en chapitres numériques

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Editeur : Leduc.s éditions

Auteur(s) : Anne Dufour, Carole Garnier

Collection : Magique

Publication : 1 novembre 2011

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre papier, eBook (livre numérique) [ePub + Mobi/Kindle + PDF + Mobi/Kindle]

Contenu(s) : ePub, Mobi/Kindle, PDF

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle), Marquage social (PDF)

Poids (en grammes) : 192 (Livre papier)

Taille(s) : 1 Mo (ePub), 1,9 Mo (Mobi/Kindle), 3,5 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

EAN13 (Livre papier) : 9782848995076

EAN13 (eBook (livre numérique) [ePub + Mobi/Kindle + PDF + Mobi/Kindle]) : 9782848999333

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