Tajines, couscous et douceurs inratables

100 recettes gourmandes aux saveurs orientales

juin 2014

Acheter :

eBook (livre numérique) [ePub + Mobi/Kindle + PDF]
Téléchargement après achat
3,99 €

Couleurs, générosité, convivialité… la cuisine orientale, c’est bien plus que des recettes, c’est toute une ambiance ! Au menu ? Couscous, tajines, bricks, pastillas, baklawas…Venez, installez-vous autour de la table, on emmène vos papilles en voyage !

Dans ce livre, découvrez : 

  • Les techniques et les bons conseils pour réussir toutes vos recettes ! Vous ne raterez plus jamais aucun pliage avec les feuilles de brick.
  • Les 30 ingrédients stars de la cuisine orientale : amande, semoule, feuilles de brick, cannelle, cumin, grenade, aubergine…
  • Le jeûne du ramadan en 10 questions : les bienfaits du jeûne sur l’organisme, quels aliments privilégier, les erreurs à éviter pour se faire plaisir sans grossir…
  • Et surtout 100 recettes gourmandes : chorba au veau, bricks au poulet, couscous de boeuf aux légumes, tajine d’agneau aux épices, cornes de gazelle, bricks pommes et cannelle… 

Les meilleurs plats orientaux à la portée de tous !

Le petit + : Téléchargez gratuitement des astuces pour alléger vos recettes orientales, et faire rimer gourmandise avec santé. Rendez-vous à la dernière page et suivez le mode d’emploi.

  • Préface de Chems-eddine Affiz
  • Introduction
  • PARTIE 1 : LES SECRETS DE LA CUISINE ORIENTALE
  • Les 30 incontournables de la cuisine orientale
  • C’est moi le chef : trucs et astuces pour réussir tajines, couscous et pâtisseries
  • Le jeûne du ramadan en 10 questions
  • PARTIE 2 : 100 RECETTES ORIENTALES
  • Mes soupes et potages 100 % saveurs 
  • Mes salades fraîches et légères 
  • Mes bricks qui croustillent 
  • Mes couscous ultra-gourmands
  • Mes tajines et mijotés super-fondants
  • Mes poissons super-parfumés 
  • Mes desserts 100 % gourmandise

Bio auteur

  • Carole Garnier est journaliste à Top Santé et l'auteur ou la coauteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s, notamment Mes petites recettes magiques antidiabète, Mes petites recettes magiques sans gluten et Le régime express IG brûle-graisses...

     

Disponible en chapitres numériques

Publications du même auteur

Sans gluten : mode d'emploi, c'est malin Aliments incontournables, recettes et astuces : tous les conseils pour modifier facilement votre alimentation et mieux digérer

6,00 € Prix papier

Carole Garnier

Carb cycling : le régime sans sucre le plus facile du monde Stop aux kilos, à la fatigue, au diabète... Mode d'emploi pour débutants

19,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Anne Dufour, Carole Garnier

En finir avec le cholestérol, c'est malin Conseils, programmes et recettes pour faire baisser votre cholestérol pour de bon !

17,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Anne Dufour, Carole Garnier

Mes petites recettes magiques aux protéines végétales 100 recettes végétariennes faciles et équilibrées pour prendre soin de sa santé

6,00 € Prix papier

Anne Dufour, Carole Garnier

Maigrir du bas, c'est malin Les meilleurs conseils fesses, hanches, cuisses, genoux et SOS anticellulite !

15,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Anne Dufour, Carole Garnier

Dopamine : le régime minceur et bien-être le plus facile du monde Vous ne maigrissez pas malgré des régimes successifs ? Et si vous manquiez de dopamine ?

18,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Raphaël Gruman, Anne Dufour, Carole Garnier

Publications dans la même collection

Ils ont aussi acheté

Comment développer une mémoire extraordinaire Tous les conseils pour organiser sa pensée et ne plus rien oublier

7,90 € Prix papier
Disponible en numérique

Dominic O'Brien

Mes petites recettes magiques véganes 100 recettes healthy et faciles sans produits d'origine animale

6,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Carole Garnier

La ménopause sans les kilos Les nouvelles règles diététiques

17,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Raphaël Gruman

Donner du plaisir à un homme Les meilleures caresses pour le rendre fou... de vous !

6,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Servane Vergy

Mes petites recettes magiques végétariennes 100 recettes gourmandes 100 % veggie !

6,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Béatrice Vigot-Lagandré

Publications sur des thèmes proches

Le chat du Dalaï-lama et le pouvoir du miaou Découvrir notre nature profonde et ressentir la paix intérieure - tome 3

17,00 € Prix papier
Disponible en numérique

David Michie

Domptez vos peurs et libérez votre féminin Les 4 piliers de la méthode EROS

18,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Catherine Oberlé

Ma bible de l'herboristerie Les plantes, mode d'emploi : en tisanes, en gélules, en huiles essentielles, en élixirs floraux...

29,90 € Prix papier

Caroline Gayet, Michel Pierre

Le chat du Dalaï-lama et l'art de ronronner Lâcher prise et être dans l'instant présent - tome 2

8,90 € Prix papier

David Michie

Sans gluten : mode d'emploi, c'est malin Aliments incontournables, recettes et astuces : tous les conseils pour modifier facilement votre alimentation et mieux digérer

6,00 € Prix papier

Carole Garnier

Mes petites recettes magiques ventre plat 100 recettes saines, simples et délicieuses pour retrouver un bon confort digestif

6,00 € Prix papier

Anne Dufour

Partagez cette page sur...

Editeur : Leduc.s Pratique

Auteur(s) : Carole Garnier

Publication : 13 juin 2014

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre papier, eBook (livre numérique) [ePub + Mobi/Kindle + PDF]

Contenu(s) : ePub, Mobi/Kindle, PDF

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle), Marquage social (PDF)

Poids (en grammes) : 175 (Livre papier)

Taille(s) : 840 ko (ePub), 2 Mo (Mobi/Kindle), 2,4 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

EAN13 (Livre papier) : 9782848997216

EAN13 (eBook (livre numérique) [ePub + Mobi/Kindle + PDF]) : 9791028505172

Compléments

Revues de presse

Référencer ce produit sur votre site