Recettes inratables au chocolat

Les 100 meilleures recettes et tours de main pour devenir un pro du chocolat

octobre 2013

Acheter :

eBook (livre numérique) [ePub + Mobi/Kindle + PDF]
Téléchargement après achat
3,99 €

Une mousse parfaite, un soufflé qui ne retombe pas, une pâte à tartiner onctueuse et savoureuse, des muffins bien moelleux : grâce à ce livre, c’est possible et facile ! Vous saurez (bientôt) transformer une simple tablette de chocolat en de délicieux et irrésistibles desserts pour le plaisir des grands comme des petits.


Découvrez vite :

  • Tous les trucs de pro pour bien choisir son chocolat, bien le conserver, bien le préparer et bien l’associer.

  • Ses fidèles compagnons (oeuf, sucre, farine, épices, fruits, agar-agar…) et des conseils d’experts pour en tirer le meilleur.

  • Le SAV pour réussir à coup sûr toutes vos recettes : Mon chocolat ne reste pas lisse ; Ma mousse retombe ;

  • Comment faire fondre le chocolat ; Mon gâteau ne gonfle pas bien… À toutes vos questions, des réponses inratables.

  • Et bien sûr, 100 recettes faciles et super-gourmandes.


FONDANT, MOUSSE, CRÈME, CROQUANT… LE CHOCOLAT DANS TOUS SES ÉTATS !

  • Chocolat : inratable !

  • Partie 1 : Tout ce qu’il faut savoir sur le chocolat en cuisine   

  • Le b.a.-ba du chocolat

  • Les amis intimes du chocolat

  • Le SAV des recettes inratables au chocolat

  • Partie 2 : Mes recettes gourmandes et faciles   

  • Mes gros gâteaux à partager

  • Mes crèmes, riz, soufflés, mousses et glaces à déguster à la cuillère

  • Mes mignardises à manger avec les doigts

  • Mes pates à tartiner (sans huile de palme), sauces et coulis

  • Mes chocolats à boire bien au fond du canapé

  • Mes petites recettes perso

Bio auteur

  • Carole Garnier est journaliste à Top Santé et l'auteur ou la coauteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s, notamment Mes petites recettes magiques antidiabète, Mes petites recettes magiques sans gluten et Le régime express IG brûle-graisses...

     

  • Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée par la forme, la santé et les médecines naturelles. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages dont 'Agar-agar', 'Le régime express IG brûle-graisses', 'Mes petites recettes magiques sans gluten', 'Mes petites recettes magiques détox', 'Le régime express IG minceur'.

     

Disponible en chapitres numériques

Publications du même auteur

Ma bible de l'alimentation anticholestérol Prévenir et soigner le cholestérol grâce à l'alimentation et l'exercice physique

24,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Anne Dufour, Carole Garnier

Le nouveau régime booster métabolique Brûler + de graisses sans effort

19,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Anne Dufour, Carole Garnier

Sans gluten : mode d'emploi, c'est malin Aliments incontournables, recettes et astuces : tous les conseils pour modifier facilement votre alimentation et mieux digérer

6,00 € Prix papier

Carole Garnier

Carb cycling : le régime sans sucre le plus facile du monde Stop aux kilos, à la fatigue, au diabète... Mode d'emploi pour débutants

19,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Anne Dufour, Carole Garnier

En finir avec le cholestérol, c'est malin Conseils, programmes et recettes pour faire baisser votre cholestérol pour de bon !

17,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Anne Dufour, Carole Garnier

Mes petites recettes magiques aux protéines végétales 100 recettes végétariennes faciles et équilibrées pour prendre soin de sa santé

6,00 € Prix papier

Anne Dufour, Carole Garnier

Publications dans la même collection

Ils ont aussi acheté

Maigrir avec le régime ventre plat, c'est malin SOS brûle-graisses et antiballonnements : les meilleurs menus, recettes, exercices pour un ventre plat et ferme !

6,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Anne Dufour

Une année de cuisine familiale sans gluten Vous y trouverez surtout des cookies, des biscuits, des pains, des gâteaux... Mais aussi des tartes salées et même des nuggets de poulets !

9,99 €
Disponible en numérique

Clémentine Miserolle

Comment parler à tout le monde Devenir un as de la communication pour réussir dans la vie et se faire des amis

9,90 € Prix papier
Disponible en numérique

Leil Lowndes

Mes petits desserts magiques antidiabète 100 douceurs à faible index glycémique... inoffensives pour votre santé

4,99 €
Disponible en numérique

Anne Dufour, Carole Garnier

Mes petites recettes magiques hyperprotéinées Les protéines naturelles (sans sachet) pour mincir et se faire du bien

6,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Anne Dufour, Carole Garnier

L'ail malin Tous les bienfaits de cet ingrédient magique pour la santé, la maison et la cuisine

6,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Alix Lefief-Delcourt

Publications sur des thèmes proches

Je me relaxe grâce à l'ASMR Découvrez la nouvelle méthode qui fait fureur !

17,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Florian Boullot

Parler italien en 5 minutes par jour, c'est malin Apprenez l'italien dès que l'instant se présente : dans les transports, entre deux rendez-vous...

6,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Lucia Freddi Morantin

Quand le désert fleurit... Et autres graines de vie

14,90 € Prix papier
Disponible en numérique

Prem Rawat

Le jour où je suis devenue moi-même Le roman initiatique du haut potentiel

17,00 € Prix papier
Disponible en numérique

Nathalie Clobert

Mes 20 pierres de soin au féminin, guide visuel Les bienfaits des pierres thérapeutiques

19,00 € Prix papier

Catherine Mayet, Nathaëlh Remy

Mes 1000 ordonnances phytothérapie Le livre de référence sur la santé par les plantes

24,99 € Prix papier
Disponible en numérique

Caroline Gayet, Michel Pierre

Partagez cette page sur...

Editeur : Leduc.s Pratique

Auteur(s) : Carole Garnier, Anne Dufour

Publication : 3 octobre 2013

Edition : 1ère édition

Intérieur : Noir & blanc

Support(s) : Livre papier, eBook (livre numérique) [ePub + Mobi/Kindle + PDF]

Contenu(s) : ePub, Mobi/Kindle, PDF

Protection(s) : Marquage social (ePub), Marquage social (Mobi/Kindle), Marquage social (PDF)

Taille(s) : 2,3 Mo (ePub), 2,6 Mo (Mobi/Kindle), 11 Mo (PDF)

Langue(s) : Français

EAN13 eBook (livre numérique) [ePub + Mobi/Kindle + PDF] : 9782848997704

Compléments

Revues de presse

Référencer ce produit sur votre site