Les recettes de Jérôme & Lucile - LUCILE VALENTIN, JÉRÔME CLAVEL - Éditions Leduc
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Les recettes de Jérôme & Lucile

De la graine à l’assiette : cultiver et cuisiner ses légumes au fil des saisons

de LUCILE VALENTIN (auteur), Karine Le Marchand (contributions), JÉRÔME CLAVEL (auteur)
Maison d'édition : Éditions Leduc
Livre papier
170 x 220 mm 288 pages En stock
21,00 €
eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF]
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12,99 €
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Résumé

Que vous ayez un grand jardin, un petit bout de terrain ou un simple balcon, vous pouvez mettre la main à la terre et faire pousser vos légumes ! Jérôme et Lucile, maraîchers en circuit court, vous accompagnent sur le chemin d’une alimentation plus authentique et responsable.

  • La rencontre de Jérome et Lucile, leur travail quotidien et leur engagement pour une agriculture raisonnée.
  • 22 « fiches légumes » pour apprendre à les semer, les cultiver, les récolter et les conserver au fil des saisons.
  • Tous les conseils maraîchers de Jérôme : les règles d’or du jardinier et les astuces pour créer et entretenir votre potager toute l’année.
  • 60 recettes familiales simples à réaliser pour vous régaler chaque jour et manger équilibré.

Auteur

  • LUCILE VALENTIN (auteur)

    Lucile et Jérôme sont agriculteurs, céréaliers et maraîchers. Ils exploitent une ferme familiale à Jons, près de Lyon, et travaillent « à la force des bras et de la pioche ». Ils se sont rencontrés dans l’émission L’Amour est dans le pré. Retrouvez-les sur leur compte Instagram @jeromeetlucile et leur site : www.panierdelegumes.fr

  • JÉRÔME CLAVEL (auteur)

    Lucile et Jérôme sont agriculteurs, céréaliers et maraîchers. Ils exploitent une ferme familiale à Jons, près de Lyon, et travaillent « à la force des bras et de la pioche ». Ils se sont rencontrés dans l’émission L’Amour est dans le pré. Retrouvez-les sur leur compte Instagram @jeromeetlucile et leur site : www.panierdelegumes.fr

  • Karine Le Marchand (Contributions de)

    Élue animatrice préférée des Français, Karine Le Marchand anime, entre autres, l’émission L’Amour est dans le pré depuis 2010 sur M6.

Caractéristiques

Publication : 18 octobre 2022

EAN13 Livre papier : 9791028526047

EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF] : 9791028526344

Poids (en grammes) : 664

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