Mes petites recettes magiques pour allergiques et intolérants
Les meilleurs conseils et recettes pour toutes les allergies alimentaires !
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Découvrez dans ce livre ultra-pratique :
- Comment différencier allergie et intolérance : les causes, les signaux d’alarme, qui consulter et les précautions à prendre pour choisir les bons aliments.
- Un tableau complet des substituts d’aliments : par quoi remplacer la farine de blé ? les œufs ? le lait ? En quelle quantité ?
- Les conseils d’allergologues et des témoignages de personnes allergiques avec leurs petits secrets culinaires pour manger équilibré sans prendre de risques ni se lasser.
- 100 recettes vraiment simples pour le quotidien (pour chacune les allergies et intolérances concernées sont explicitées clairement) : Pain de campagne maison, Lasagnes petits pois et asperges, Soufflé aux framboises (la recette en couverture !)…
- Préface du Docteur Catherine Quéquet
- Introduction
- Ce qu’il faut savoir sur les allergies et intolérances alimentaires
- Comment manger équilibré quand on est allergique ou intolérant ?
- Mes petites recettes garanties sans allergie ni intolérance
- Les sources d’informations
Bio auteur
-
Patricia Coignard est journaliste indépendante, spécialisée dans les domaines de la santé, du bien-être et de la psychologie. Elle-même fortement allergique aux produits laitiers, elle livre ses propres astuces pour aider les lecteurs au quotidien.
Disponible en chapitres numériques
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Editeur : Leduc.s éditions
Collection : Magique
Publication : 1 octobre 2011
Edition : 1ère édition
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre papier, eBook (livre numérique) [PDF]
Contenu(s) : PDF
Protection(s) : Marquage social (PDF)
Poids (en grammes) : 190 (Livre papier)
Taille(s) : 3,6 Mo (PDF)
Langue(s) : Français
EAN13 (Livre papier) : 9782848994994
EAN13 (eBook (livre numérique) [PDF]) : 9782848999869
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