Mes petites recettes magiques au wok - Alix Lefief-Delcourt - Éditions Leduc Pratique

Partager :

Référencer ce produit sur votre site

Mes petites recettes magiques au wok

100 recettes pour mettre minceur et saveur dans votre assiette

by Alix Lefief-Delcourt

Published: 12 november 2014

Publisher: Éditions Leduc Pratique

Collection: Magique

EAN13 eBook [PDF]: 9791028505516

Buy:

eBook [PDF]
Download after purchase
4,99 €

 

Sauter, griller, mijoter, braiser, réchauffer… le wok offre une multitude de possibilités et s'adaptera à toutes vos envies ! Sain et rapide, il a totalement conquis les cuisines occidentales. Qu'attendez-vous pour woker ?

 

Au programme :

  • Wok mode d'emploi : comment bien choisir son wok, l'entretenir…
  • Les secrets pour réussir la cuisine au wok : le découpage, les marinades, l’assaisonnement… et les astuces pour ne jamais rater les cuissons !
  • Les ingrédients spécial wok : courgettes, soja, boeuf, veau, saumon, crevettes…
  • Et bien sûr 100 recettes gourmandes et rapides à cuisiner au wok : tempura de fleurs de courgette, boeuf aux oignons rouges, légumes sautés au miel, abricots aux pistaches, bananes caramélisées…

 

Inclus : 10 idées de menus complètement wok ! 

PRÉFACE DE MARIE-LAURE ANDRÉ, DIÉTÉTICIENNE

PREMIÈRE PARTIE : DEVENEZ UN PRO DU WOK !

DEUXIÈME PARTIE : MES PETITES RECETTES MAGIQUES

Bio writer

  • Alix Lefief-Delcourt

    Alix Lefief-Delcourt

    Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias et l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine... Elle est l'auteur aux éditions Leduc.s de plusieurs ouvrages dont Le chlorure de magnésium malin et Le miel malin.

Available as digital chapters

Publications of the same author

Publications on related subjects