Recettes inratables au chocolat

Les 100 meilleures recettes et tours de main pour devenir un pro du chocolat

october 2013

Buy:

eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF]
Download after purchase
3,99 €

Une mousse parfaite, un soufflé qui ne retombe pas, une pâte à tartiner onctueuse et savoureuse, des muffins bien moelleux : grâce à ce livre, c’est possible et facile ! Vous saurez (bientôt) transformer une simple tablette de chocolat en de délicieux et irrésistibles desserts pour le plaisir des grands comme des petits.


Découvrez vite :

  • Tous les trucs de pro pour bien choisir son chocolat, bien le conserver, bien le préparer et bien l’associer.

  • Ses fidèles compagnons (oeuf, sucre, farine, épices, fruits, agar-agar…) et des conseils d’experts pour en tirer le meilleur.

  • Le SAV pour réussir à coup sûr toutes vos recettes : Mon chocolat ne reste pas lisse ; Ma mousse retombe ;

  • Comment faire fondre le chocolat ; Mon gâteau ne gonfle pas bien… À toutes vos questions, des réponses inratables.

  • Et bien sûr, 100 recettes faciles et super-gourmandes.


FONDANT, MOUSSE, CRÈME, CROQUANT… LE CHOCOLAT DANS TOUS SES ÉTATS !

  • Chocolat : inratable !

  • Partie 1 : Tout ce qu’il faut savoir sur le chocolat en cuisine   

  • Le b.a.-ba du chocolat

  • Les amis intimes du chocolat

  • Le SAV des recettes inratables au chocolat

  • Partie 2 : Mes recettes gourmandes et faciles   

  • Mes gros gâteaux à partager

  • Mes crèmes, riz, soufflés, mousses et glaces à déguster à la cuillère

  • Mes mignardises à manger avec les doigts

  • Mes pates à tartiner (sans huile de palme), sauces et coulis

  • Mes chocolats à boire bien au fond du canapé

  • Mes petites recettes perso

Bio writer

  • Carole Garnier est journaliste à Top Santé et l'auteur ou la coauteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s, notamment Mes petites recettes magiques antidiabète, Mes petites recettes magiques sans gluten et Le régime express IG brûle-graisses...

     

  • Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée par la forme, la santé et les médecines naturelles. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages dont 'Agar-agar', 'Le régime express IG brûle-graisses', 'Mes petites recettes magiques sans gluten', 'Mes petites recettes magiques détox', 'Le régime express IG minceur'.

     

Available as digital chapters

Publications of the same author

Ma bible des superaliments naturels Les meilleurs aliments du monde dans votre assiette

24,00 €
Paper price

Anne Dufour, Carole Garnier

Ma bible anticholestérol Prévenir et soigner le cholestérol grâce à l'alimentation et l'exercice physique

24,00 €
Paper price

Available as digital

Anne Dufour, Carole Garnier

Le nouveau régime métabolique Kilos en trop, coups de fatigue, pics de stress... Le mode d'emploi pour retrouver la forme

19,00 €
Paper price

Available as digital

Anne Dufour, Carole Garnier

Sans gluten : mode d'emploi, c'est malin Se faire plaisir, même sans gluten, c'est facile !

6,00 €
Paper price

Carole Garnier

Carb cycling : le régime sans sucre le plus facile du monde Stop aux kilos, à la fatigue, au diabète... Mode d'emploi pour débutants

19,00 €
Paper price

Available as digital

Anne Dufour, Carole Garnier

En finir avec le cholestérol, c'est malin Conseils, programmes et recettes pour faire baisser votre cholestérol pour de bon !

17,00 €
Paper price

Available as digital

Anne Dufour, Carole Garnier

Publications in the same collection

Customers who bought this item also bought

Maigrir avec le régime ventre plat, c'est malin SOS brûle-graisses et antiballonnements : les meilleurs menus, recettes, exercices pour un ventre plat et ferme !

6,00 €
Paper price

Available as digital

Anne Dufour

Une année de cuisine familiale sans gluten Vous y trouverez surtout des cookies, des biscuits, des pains, des gâteaux... Mais aussi des tartes salées et même des nuggets de poulets !

9,99 €
Available as digital

Clémentine Miserolle

Comment parler à tout le monde Devenir un as de la communication pour réussir dans la vie et se faire des amis

9,90 €
Paper price

Available as digital

Leil Lowndes

Mes petits desserts magiques antidiabète 100 douceurs à faible index glycémique... inoffensives pour votre santé

4,99 €
Available as digital

Anne Dufour, Carole Garnier

Mes petites recettes magiques hyperprotéinées Les protéines naturelles (sans sachet) pour mincir et se faire du bien

6,00 €
Paper price

Available as digital

Anne Dufour, Carole Garnier

L'ail malin Tous les bienfaits de cet ingrédient magique pour la santé, la maison et la cuisine

6,00 €
Paper price

Available as digital

Alix Lefief-Delcourt

Publications on related subjects

SECRETS DE GUÉRISSEUSE Apprenez à guérir avec vos mains

18,00 €
Paper price

Lila Rhiyourhi

COMMENT DEVIENT-ON FÉMINISTE ? Guide de survie quotidienne post-metoo

18,00 €
Paper price

Julia Pietri

LE DERNIER ENFANT DANS LA FORÊT Rencontrons nos petits à la nature

21,00 €
Paper price

Richard Louv

LE GUIDE DES ANTIBIOTIQUES NATURELS Huiles essentielles, compléments alimentaires naturels, relaxation... : découvrez tous les boosters de l'immunité sans effets secondaires

17,00 €
Paper price

Marie Borrel, Yann Rougier

HYPERSENSIBLE ET HEUREUX AU TRAVAIL S'épanouir dans le milieu professionnel, c'est possible !

18,00 €
Paper price

Barrie Jaeger

Share this page on…

Publisher: Leduc.s Pratique

Author(s): Carole Garnier, Anne Dufour

Published: 3 october 2013

Edition: 1st edition

Interior: Black & white

Media: Book, eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF]

Content: ePub, Mobi/Kindle, PDF

Protection: Company watermark (ePub), Company watermark (Mobi/Kindle), Company watermark (PDF)

Size: 2,3 Mo (ePub), 2,6 Mo (Mobi/Kindle), 11 Mo (PDF)

Language(s): French

EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF]: 9782848997704

Supplements

Press reviews

Référencer ce produit sur votre site