Recettes new-yorkaises inratables

Burgers, bagels, cheesecakes, muffins... Les grands classiques comme si vous y étiez !

april 2013

Buy:

Book
110 x 178 format 176 pages In stock
6,00 €
eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle]
Download after purchase
3,99 €

Sex and the City, Friends, Les experts… Si toutes ces séries vous font rêver de la Grosse Pomme et vous donnent des envies de savoureux club sandwichs ou de croustillants bagels, pourquoi ne pas faire vous-même vos recettes comme si vous y étiez ?


Au programme de ce livre :

  • Tour d’horizon de ce qui définit la cuisine new-yorkaise : salé-sucré, sauces épicées, condiments savamment associés…

  • Les ingrédients indispensables : moutarde, cornichons, sauce BBQ, pains à burgers, bagels… et comment les remplacer

  • quand on n’en trouve pas !

  • Des recettes succulentes pour tous les gourmands.

Quelques exemples :
Caesar salad ★ Coleslaw ★ Chicken burgers ★ Onion rings ★ Hot dog ★ Donuts ★ Cheesecake au citron ou au chocolat blanc ★ Bagels Tex Mex ★ Chicken wings ★ Pancakes ★ Apple pie et sauce caramel ★ Milkshake à la fraise… Miam ! ★

 

TOUTES LES SAVEURS MADE IN NEW YORK ENFIN À PORTÉE DE MAIN

  • Introduction

  • PARTIE 1 : COOKING IN NEW YORK

  • C’est quoi exactement, la cuisine new-yorkaise ?

  • Les 26 ingrédients indispensables pour cuisiner comme à New York

  • 15 menus comme à New York

  • PARTIE 2 : NOS RECETTES FROM NEW YORK

  • Starters Sex in the City

  • NYC Bagels

  • Big burgers

  • Accompagnements

  • Sandwiches

  • Viandes & OEufs

  • Cheesecakes

  • Tartes et gros gâteaux

  • Cupcakes, muffi ns, whoopies & Co

  • Milk-shakes et crèmes glacées

  • Adresses

Bio writer

  • Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée par la forme, la santé et les médecines naturelles. Elle est l'auteur de nombreux ouvrages dont 'Agar-agar', 'Le régime express IG brûle-graisses', 'Mes petites recettes magiques sans gluten', 'Mes petites recettes magiques détox', 'Le régime express IG minceur'.

     

  • Carole Garnier est journaliste à Top Santé et l'auteur ou la coauteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s, notamment Mes petites recettes magiques antidiabète, Mes petites recettes magiques sans gluten et Le régime express IG brûle-graisses...

     

Available as digital chapters

Publications of the same author

La perma-détox Et si se laisser vivre était la nouvelle détox ?

18,00 €
Paper price

Available as digital

Anne Dufour, Catherine Dupin

Ma bible des superaliments naturels Les meilleurs aliments du monde dans votre assiette

24,00 €
Paper price

Anne Dufour, Carole Garnier

Mes huiles essentielles antiarthrose Les bons réflexes aroma pour soulager votre corps

17,00 €
Paper price

Danièle Festy

Ma bible anticholestérol Prévenir et soigner le cholestérol grâce à l'alimentation et l'exercice physique

24,00 €
Paper price

Available as digital

Anne Dufour, Carole Garnier

Publications in the same collection

Customers who bought this item also bought

Mes petits desserts magiques antidiabète 100 douceurs à faible index glycémique... inoffensives pour votre santé

4,99 €
Available as digital

Anne Dufour, Carole Garnier

Mes petites recettes magiques à la courgette 120 recettes faciles et gourmandes pour profiter de tous ses bienfaits santé

6,00 €
Paper price

Available as digital

Alix Lefief-Delcourt

Mes petites recettes magiques végétariennes 100 recettes gourmandes 100 % veggie !

6,00 €
Paper price

Available as digital

Béatrice Vigot-Lagandré

Mes petites recettes magiques au wok 100 recettes pour mettre minceur et saveur dans votre assiette

4,99 €
Available as digital

Alix Lefief-Delcourt

Mes petits yaourts maison 100 recettes faciles et gourmandes (avec ou sans yaourtière)

6,00 €
Paper price

Available as digital

Alix Lefief-Delcourt

Mes petites recettes magiques brûle-graisses 100 délicieuses recettes pour fondre sans se priver

4,99 €
Available as digital

Anne Dufour, Carole Garnier

Publications on related subjects

Share this page on…

Book

Publisher: Leduc.s Pratique

Author(s): Anne Dufour, Carole Garnier

Published: 15 april 2013

Edition: 1st edition

Interior: Black & white

Media: Book, eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle]

Content: PDF, ePub, Mobi/Kindle

Protection: Company watermark (PDF), Company watermark (ePub), Company watermark (Mobi/Kindle)

Weight (in grammes): 180 (Book)

Size: 3 Mo (PDF), 1,7 Mo (ePub), 2,3 Mo (Mobi/Kindle)

Language(s): French

EAN13 Book: 9782848996158

EAN13 eBook [PDF + ePub + Mobi/Kindle]: 9782848999494

Supplements

Press reviews

Référencer ce produit sur votre site