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Mes petites recettes magiques à moins de 300 calories

Cuisinez léger et gourmand !

Published: 21 november 2013

EAN13 Book: 9782848995632

EAN13 eBook [ePub + Mobi/Kindle + PDF]: 9782848997858

Weight (in grammes): 180 (Book)


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Pourquoi faudrait-il se priver de bons petits plats sous prétexte qu'on surveille sa ligne ? Pire, faire une croix sur l'entrée ou le dessert ? Pas question ! Ligne et gourmandise vont de pair si l'on connaît les bonnes méthodes et les bons ingrédients. Alors suivez le guide !
Découvrez dans ce temple du goût :

  • Les meilleurs aliments minceur : céréales complètes, légumes, poissons… Tous leurs atouts santé et leur équivalence calorique.
  • Les règles d'or de la cuisine légère : choisir le bon mode de cuisson (vapeur, papillotes, gril…) et faire bon usage des épices et des produits allégés.
  • 100 recettes gourmandes, simplissimes et à moins de 300 calories : muffins saumon-ciboulette, salade fraîcheur poulet-pomélo (la recette en couverture), papillote de cabillaud à l'orange, crumble fraise-rhubarbe-spéculoos…
  • Et aussi : des idées de menus minceur originaux pour le bureau, une soirée en amoureux, un repas en famille, etc.


PROFITER D'UNE CUISINE DÉLICIEUSE ET DIÉTÉTIQUE, C'EST FACILE !

  • Introduction
  • (Ré)apprendre à manger
  • Les 5 règles d’or pour cuisiner plus léger
  • Aliments : comment faire les bons choix ?
  • Nos idées de menus
  • Mes 100 petites recettes à moins de 300 calories
  • Annexe : Table des calories

Bio writer

  • Alix Lefief-Delcourt est rédactrice pour différents médias et l'auteur de nombreux best-sellers. Ses spécialités : l'alimentation, les remèdes naturels, la bio, la cuisine... Elle est l'auteur aux éditions Leduc.s de plusieurs ouvrages dont Le chlorure de magnésium malin et Le miel malin.

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