Mes desserts à IG bas - Jean-François Rousseau, Alexandra Retion - Éditions Leduc
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Mes desserts à IG bas

Détox sucre, anti-diabète, anti-inflammation : 80 RECETTES GOURMANDES À INDEX GLYCÉMIQUE BAS

de Jean-François Rousseau (auteur), Alexandra Retion (auteur)
Maison d'édition : Éditions Leduc
Livre papier
170 x 220 mm 224 pages En stock
19,90 €
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Résumé

Vous êtes diabétique ou en détox sucre mais vous n’avez pas envie de vous priver de dessert pour autant ? Vous voulez perdre du poids ou simplement être en meilleure santé en réduisant fatigue, problèmes cardiovasculaires et grignotage ? Voici des recettes sucrées à IG bas pour vous faire plaisir sans sucre ! Au menu :

» Tous les conseils et astuces pour manger moins sucré, un zoom sur l’index glycémique, le point sur quelques idées reçues sur le sucre, les indispensables à avoir dans son placard, etc.

» 80 recettes ultra-savoureuses de desserts et de goûters à IG bas, pour le quotidien ou les grandes occasions : crêpes, crème anglaise, profiteroles, îles flottantes, cheesecake aux fruits rouges, moelleux au chocolat, cookies, bûche de Noël, galette des rois...

» Pour chaque recette, le tableau des protéines, glucides, lipides et calories présents, des variantes et des astuces !

80 recettes de desserts gourmands à index glycémique bas pour se faire plaisir sans sucre !

Auteur

  • Jean-François Rousseau (auteur)

    JEAN-FRANÇOIS ROUSSEAU est un passionné de gastronomie. Lorsque sa fille est diagnostiquée diabétique de type 1 à l’âge de 8 ans, il a dû trouver comment préparer les repas sans pour autant la priver. Cuisinier amateur et professionnel dans le service à la personne, il a créé le site recette-pour-diabetique.com.

    Ensemble, ils ont déjà publié Mes desserts IG bas aux éditions Leduc.

  • Alexandra Retion (auteur)

    ALEXANDRA RETION est diététicienne-nutritionniste. Passionnée par son métier, elle intervient régulièrement auprès des médias en tant qu’experte en nutrition, ainsi qu’en entreprise pour transmettre sa passion.

Caractéristiques

Publication : 17 mai 2022

EAN13 Livre papier : 9791028524609

Poids (en grammes) : 526

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